2024・9・2（月）…「町田商店 岡山平井店」＠岡山市中区平井「超濃厚豚骨魚介つけ麺」

　今日の昼食は、岡山市中区平井にある、家系ラーメンのチェーン店、「町田商店　岡山平井店」で「超濃厚豚骨魚介つけ麺」（900円）を食べた。

　麺は、つけ麺にありがちな極太の麺ではなく、通常の「家系ラーメン」で使っているのと同じ麺を使用しているよう。

　麺は敦森ではなく冷えた麺。

　魚介系ダシの効いたスープと麺との相性がとても良く、麺からスープの旨みをよく感じ取ることができる。

　具材は、大海苔1枚とスープの中にシナチク、細切れチャーシューが少し。

　☆4.5

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