2020・4・17（金）…サンヨー食品㈱「サッポロ一番 塩らーめん 安曇野わさび風味」

　間食に、サンヨー食品㈱が販売元のインスタント袋麺「サッポロ一番　塩らーめん　安曇野わさび風味」を調理して食べた。

　香辛料のうち安曇野産わさび1.4％ってある。

　香辛料のうち1.4％なので、安曇野産のわさびの割合はかなり低い。

　本来のサッポロ一番塩ラーメンの味を残しつつ、わりとわさびが効いているスープ。

　麺を食べるとスープのわさびの味が良く伝わり、鼻から頭にかけてツーンとくる。すぐに引くが。

　サッポロ一番塩ラーメンはゴマがわりと効果的って感じるが、このスープだとゴマは必要ないと思えた。

　はまる人にははまる味なのかなって思えた一杯でした。

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2020・4・17（金）…尾道らーめん燈「「持ち帰りラーメン」

　今日の昼食は、昨日、岡山市田町にある、尾道らーめん燈で買って帰っていた持ち帰りのラーメンを作って食べた。

　ストレートタイプのスープ、麺、具材がセットになっており、お店で提供されるものとほとんど同じ。

　コロナ対策特別価格として、通常800円のところが500円になっていた。

　スープは脂分が固まっており、脂分が容器に残ったが、そのおかげか、しつこさのないスープに。

　尾道ラーメンのスープらしく、背脂が浮き、コクを感じる濃口醤油のスープ。

　加水率が低めのしっかりとした麺とスープとの相性もいい。

　お店で食べるのとほぼ変わらぬ持ち帰りの一杯でした。

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　麺の上にラップを敷き、その上に具材が

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