夕食は、東広島市にある高速道路の小谷SA(上り)のフードコートで「尾道ラーメン」(650円)を食べた。
尾道ラーメンらしい背脂が浮いた濃口醤油のスープ。
ちょっとしょっぱさを感じ、もうちょっと旨みが感じれればなって思えた。
しっかりとした麺は尾道ラーメンによくあるような加水率の低い麺ではなかった。
具材は、チャーシュー1枚とシナチク少々。
見た目は「尾道ラーメン」っぽいが、ちょっと違うかなって印象の一杯でした。
☆3.0
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