ローズマリーとニンニクでムニエル

7月19日（火曜日）の夕食です。


⚪︎ 鮭のムニエル
⚪︎ 茄子とピーマンの揚げ浸し
⚪︎ 焼き豚ときゅうりのマヨ和え
⚪︎ キャベツとお豆腐のお味噌汁

鮭に軽くお塩をしてムニエルにしました。
ローズマリーとニンニクで香りを付けました。
お塩は少なめで薄味だったけど、美味しいかったです。

実家の茄子とピーマンで揚げ浸しわ作りました。
大根おろしを乗せて、ポン酢かめんつゆでいただきました。

焼き豚ときゅうりをマヨネーズで和えました。






近隣の公立小中学校は今日が終業式のようでした。
我が家は子供たちが大学生なので、いつから夏休みなのか、いつまで夏休みなのかよくわかりません💦
やっぱり節目には通知表を見たいですよね😄




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