朝ごはん・お昼ごはん

今日は祝日ですが、次女は授業があったので、朝からがっつり食べて出かけました。

次女の朝ごはんは…
糖質オフのワンプレートです。
サラダとゆで卵と砂肝の甘辛煮以外は、昨日の夕食の残りです。
これにチーズを入れ食べて行きました。



今日のお昼は長女とふたり。
蒸し暑かったので、さっぱりとそうめんでした。
カツオ梅としそとおかかを乗せて、薄めのめんつゆでいただきました。
梅がさっぱりしてて、食が進みました(^-^)



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チーズがとろ〜ん

7月17日（日曜日）の夕食です。


⚪︎ チーズインハンバーグ
⚪︎ 鰹ののっけ盛り
⚪︎ 茄子と油揚げの煮物
⚪︎ いんげんの天ぷら
⚪︎ じゃがいもとわかめのお味噌汁

今度こそハンバーグの中からチーズがとろ〜んと出るハンバーグを作りました。
家族が食べた時は糸を引くようにチーズが伸びてたけど、私が食卓に着いた頃にはちょっと冷めてて、とろ〜んとはしてませんでした💧
でも肉汁は出てジューシーでしたよ。

レタスとセロリと玉ねぎの上に鰹のお刺身を乗せて、ポン酢でいただきました。


実家から届いたいんげんを天ぷらにしました。


茄子も実家から届いたものです。
鷹の爪を入れて、簡単にめんつゆで煮ました。

昨日は夕食の準備途中で急用が入ってしまって遅くなったので、個々の写真をちゃんと撮れませんでした💦


実家のおかげで野菜が豊富な食卓になってます😊




今日まで三連休でしたが、何の予定もなく家で家事をしたりゴロゴロしたり…。
ゆっくり過ごしてても、今日は蒸し暑い



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