お弁当とおうちランチ

今日は久しぶりに次女のお弁当を作りました。
ダイエット中なのになかなか結果が出ないので、サラダだけで良いって。

端っこにチーズを入れました。

これとスイカを持って行きました。
足りたのかなぁ〜？


私はおうちでひとりランチでした。
夏野菜のキーマ風カレーです。
茄子とインゲンとにんじんと合挽き肉を入れました。
相変わらず玉ねぎが高くて買い置きがなかったので、小ねぎを後乗せしました。
野菜の甘みが出で美味しいかったです😋



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家族みんな大好きチキンカツ

7月21日（木曜日）の夕食です。


⚪︎ チキンカツ
⚪︎ 塩サバのイタリアンソースかけ
⚪︎ きゅうりの浅漬け
⚪︎ 油揚げとわかめのお味噌汁

昨日のメインは、家族みんなが大好きなチキンカツ
食べるのに夢中で（？）写真の撮り忘れです😅

塩サバをグリルで焼いて、トマトとバジルにオリーブオイルを合わせたソースをかけていただきました。
こうすれば、焼き魚が嫌いな長女もひときれは食べるんですよね👍

きゅうりにお塩少々と梅干しをたたいて細かくしたものとゴマとごま油を入れて浅漬けを作りました。
梅味の効いた浅漬けになりました。


今日はお仕事がお休みなのに、あいにくの雨模様
お出かけしたかったけど、止めました。
今月末までの予定の、家賃の更新をしに不動産屋さんへ行ってきました。
気になっていたので、スッキリ😊


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