焼きナスの塩ゴマだれ

4月27日（水曜日）の夕食です。


⚪︎ 焼きナスのごま塩だれ
⚪︎ ひき肉の上げ包み煮
⚪︎ タコときゅうりの中華サラダ
⚪︎ お豆腐とわかめのお味噌汁

ナスを縦にスライスして、少量のオリーブオイルで焼きました。
それをごま塩だれに漬けました。
10分くらいしか漬けてないのに、しっかり味がしみてて美味しいかったです。

ひき肉とたまねぎとにんじんと玉子を混ぜたものを油揚げの中に詰めて、めんつゆで煮ました。
お好みで七味をかけていただきました。

タコときゅうりと小ねぎともやしを入れて、ちゃうかサラダにしました。
ちょっと味が薄かったかも💦





日本ホビーショーの会場のビッグサイトに着きました💨

ところが…
慣れてなくてどこに並べば良いかわからなくて、係員にさんに聞いたら『下に降りてください。すぐ入れます』って言われて、すんごーく並んでいる列（何の列かわからない）を横目に下に降りました。

でも、下も凄い列がいっぱい。
どの列に並ぶのか聞いたら一番奥の列と言われ、一番奥の列に行った結局上に行ってくださいって💧
最初の列に並んでいれば早く入れたんだろうけど、10時開場なのに10時20分の今もまだ並んでます😓

もう疲れたー😩




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甘～いかぶの炒め物

4月26日（火曜日）の夕食です。


⚪︎ かぶと豚肉の炒め物
⚪︎ かぼちゃのグラタン
⚪︎ ウインナー
⚪︎ お豆腐とほうれん草のお味噌汁

かぶをくし切りにして、豚肉と一緒に炒めました。
味付けはお塩と和風だしと隠し味程度にめんつゆでした。
かぶが甘くて美味しいかったです。

かぼちゃとひき肉とたまねぎを少しの牛乳で煮て、クリームシチューのルーとお塩で味付けしました。
耐熱皿に入れて、チーズ・パン粉を乗せてオープンで焼きました。
焼き上がってからパセリをかけて完成。
かぼちゃは甘かったけど、程よくご飯にも合いました。




今日は初めて日本ホビーショーに行ってきます
会場のビッグサイトは行ったことがないし、我が家から遠いからちょっと不安。
それに加え今日は雨で、せっかく調べた電車が遅延で乗り継ぎがうまくいかない💧

とりあえず、楽しんできます😊




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