根菜たっぷりのお味噌汁

10月27日（火曜日）の夕食です。


⚪︎ ロールキャベツ
⚪︎ グリーンサラダ
⚪︎ 生姜のお漬物
⚪︎ 根菜たっぷりお味噌汁

実家届いたキャベツを、丸ごと使ってロールキャベツを作りました。
お肉を少なめにして、キャベツがメインのロールキャベツでした😊

カリフラワーのピクルスが大きなタッパーにいっぱい入っていたのに、私と次女がおやつ代わりにつまんでつまんで…主人と長女があまり食べないまま無くなってしまいそうでした。
この簡単ピクルスはお勧めですね。


主人のお土産のお漬物
どちらもご飯のお供に最高ですね😋

最近次女のお弁当が、おにぎり一個とあったかスープになりました。
朝からスープを作るのは大変なので、夕食で具だくさんスープを作るとこにしました。
昨日は根菜たっぷりのスープでした。
大根・にんじん・里芋・椎茸・お豆腐・長ねぎを入れました。



今日は朝からお出かけです🚃💨
先日頂いたつまみ細工のオーダーの材料の仕入れです。
年に二回しかない割引セールを狙って、大量買いしてきます👛



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