ご飯が進む一品

6月15日（月曜日）の夕食です。


⚪︎ サーモンのお刺身
⚪︎ お豆腐の肉味噌煮
⚪︎ グリルチキンのサラダ
⚪︎ お麩と春菊のお吸い物

脂の乗ったサーモンのお刺身
間違いなく美味しい～かったです😋

ご飯が進む一品、木綿豆腐をコトコト味噌味で煮ました。
合挽き肉も入れて、お味噌と日本酒とお砂糖で味付けして、お豆腐の中まであじが染み込むくらい煮ました。
お好みで小ねぎをかけていただきました。
ご飯が止まらない💨

前日のグリルチキンレッグの残りと、茹でたもやし・にんじんときゅうりをごまドレッシングで和えました。
箸休めにちょうど良いおかずでした。



今日は朝からどんより。
雨が降るわけでもなく、陽が射すわけでもなく、梅雨らしい空です。
ちょっと動くと汗をかいて、ベトベト💧
あぁ～、何もしたくない
梅雨のせいにしちゃってます😅




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