ご飯が進むお麩の卵とじ ＆ サプライズ

6月7日（日曜日）の夕食です。


⚪︎ 鶏肉と椎茸の炒め物
⚪︎ お豆腐のサラダ
⚪︎ お麩の卵とじ
⚪︎ えのきとかぶ菜のお味噌汁
⚪︎ 蒸し鶏（私だけ）

昨日は、次女が部活の打ち上げでいなくて、主人はお仕事で帰りが遅くて、長女はなぜかわからないけど居なくて💦
（臨時でバイトが入ったって後から知りました😅）
何人分何時に作れば良いのかわからなくて、私だけ先に食べちゃいました😋

主人と長女が食べた、鶏肉と椎茸の炒め物です。
鶏肉と椎茸に火が通ってから、小ねぎも入れました。
お塩とコンソメで味付けしてます。

お麩と玉ねぎをめんつゆとお砂糖少々で煮て、卵で閉じました。
これはご飯が進みますよー🍚🍚

先に私が食べたサラダはなんだかさみしいですよねぇ
サラミハムを入れ忘れてました💦
主人と長女の分はちゃんと入れました😊





今日から、朝練も昼練も午後練もない次女🏀
ただ、早く行って部室を片付けなきゃって出かけていきました。
授業も午前で終わっちゃうので、お昼ご飯は家で食べるって言ってました。
そんな次女にサプライズ
私から次女へおつかれさまのケーキ
ケーキ屋さんでプレートには文字しか入れられないって言われたのに、お願いしてバスケットボールを書いてもらいました。
不二家さん、ありがとう
書いてくれた店員のお姉さんは、初めてバスケットボールを書いたそうです。
お上手😊
もちろん、次女は喜んで食べてくれました。



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