50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

壁に珪藻土を塗りました!

2009-12-19 23:28:01 | 日記
今日は、焙煎室に珪藻土を塗りました。

22日に珈琲焙煎機を設置する為、焙煎室で唯一残っている作業”壁塗り(珪藻土)”を始めました。珪藻土塗りは9年ぶりです。(自宅の壁塗り以来)
明日は、焙煎室の残りとトイレの珪藻土塗りです。その時まで写真はお預けとします。

実は、今夜は相模原市青少年指導員(事業企画部)の忘年会の為、いつもより早め(6時)に店舗改装作業を終え、上溝へ向かいました。
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珈琲焙煎機のエントツを施工しました!

2009-12-18 22:37:48 | 日記
遅れてはいますが、地元相模原市城山町での珈琲自家焙煎店開業準備も後半に入りました。来週、12月22日にやっとの思いで”珈琲焙煎機マイスター5”が搬入することになりました。そのために、珈琲焙煎機用のエントツを2本施工しました。

写真の様に、径150mmのステンレス製でいとこの工務店さんと2日かかりでした。
店舗改装はまだまだですが、焙煎室だけは完了しておかなければなりません。のこりは「壁の珪藻土塗り」と「カラスのシールはがし」です。19日・20日が勝負です。
(実は、このところ”JAZZ”を聞きながら店舗改装している毎日です~)
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やっと”入口ドア”がつきました!

2009-12-17 23:26:20 | 日記
やっと、入口のドアが取り付けられました。

このところ寒い日が続き、夜の現場が寒くてたまりませんでした。やっと入口ドアが取り付けられ、寒さも和らぎました。
珈琲自家焙煎店の開業予定日は来年にもちこしましたが、一歩一歩進んでいることは事実です。
写真は、夜撮影の為見難いかも知れません。実物はかなりのものですよ・・・
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建具の塗装作業です!

2009-12-16 22:29:59 | 日記
今日16日は、入口ドア・ガラス、が入りやっと外気と遮断することができました。(このところ寒い日が続いたため、一安心です)それと、焙煎機のエントツ施工スタート。
最後に食器棚建具(ガラス戸)塗装作業をしました。これも以前お話した自然塗料”OSMO”です。むらなく塗装するのは大変ですが、夜9時までの作業でした。

明日は、引き続きエントツ施工が続きます。写真は食器棚の建具塗装風景です。
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珈琲自家焙煎店舗 改装も追い込みです!

2009-12-15 23:39:52 | 日記
神戸~尾道~博多の旅から帰り、珈琲自家焙煎店舗の改装もいよいよ追い込みです。

15日は妻と、焙煎室のタイル・レンガ貼りの一日でした。当初半日で終わらせる予定でしたが、なかなか進まず苦労のしっぱなし。この材料のタイル・レンガは親戚の工務店の在庫を譲ってもらったもので、あるもので何とか仕上げる決心をしていました。限られたもので、仕上げるのは大変です。でも写真の通り、そう悪くはないのでは!

実は、今日12月15日は当初”開業予定日(プレオープン)”に決めていました。1ヶ月前はまだ今日の開業に希望を持っていましたが、夫婦での改装のウエイトが多すぎたのでしょうか。やっと、来週に”珈琲焙煎機”が設置することになり、追い込み状態です。

遅ればせながら、本日年内開業を計画変更し、来年1月15日を開業日(プレオープン)とすることにします。そのためにも、がんばらなくては~
みなさん、待っていてくださいね!
コメント (2)
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