★メタボリック・シンドロームって？

メタボリック・シンドロームって？

最近、様々な所で耳にする「メタボリック・シンドローム」。

意味不明のカタカナ言葉に「？」な方も多いのではないでしょうか？

実はこれ、生活習慣病の新基準として提唱された、

「こうなったら要注意！」ガイドライン、といった所です。

もっと言えば、メタボリックシンドロームに該当する方は、

心臓や脳に関する「致命的な」疾患の発症率が、　

　　　　　　　　　　　跳ね上がるという事です。実は結構怖い話なんですよね…

では、このメタボリック・シンドロームに該当するのは、一体どういう方かと申しますと、

診断基準が以下の様に定められております。

　☆メタボリック・シンドローム診断基準

　▼必須条件▼

　　男女ともに、内臓脂肪面積が１００平方メートル以上であること具体的には、

　　腹囲(へそを始点とし、へそを終点とした胴回り)が

　　　男性：８５ｃｍ以上

　　　女性：９０ｃｍ以上　　
　
　　であり、かつ

　▼選択条件▼

　　　血圧：収縮期血圧が１３０mmHg以上または

　　　　　　　拡張期血圧が８５mmHg以上

　　血糖値：空腹時の血糖値が１１０mg/dl以上

　血中脂質：中性脂肪１５０mg/dl以上または

HDLコレステロールが４０mg/dl未満の３つの内２項目以上が該当するという事になっております。

ちなみに、メタボリックシンドロームの日本語名称は、「内臓脂肪症候群」と言うそうで、

内臓脂肪の蓄積をかなり危険視したガイドライン、と言い換えることが出来そうです。


メタボリックシンドロームというのは、胴回りの太さ、

つまり内臓脂肪の蓄積量を重視した、生活習慣病予防の為の新しいガイドラインの事。

参考：生活習慣病予防実践プログラム/千葉県薬剤師国民健康保険組合


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★「メタボリック・シンドローム」の「シンドローム」についてです

シンドロームの和訳は「症候群(しょうこうぐん)」となりますが、

この「症候群」というのは、字面で何となくご理解いただけると思いますが、

「症候の群れ」、つまり「様々な症状を呈している状態」の事です。

シンドロームというのはそれ単独で使われる言葉ではなく、

○○シンドロームという名称で使われることが多いのですが、

この「○○シンドローム」と言ったら、

「○○が原因で様々な症状を呈している状態」という風に捉えて頂ければ、と思います。

より正確に言えば、「症状郡」ではなく「症候群」ですから、

症状とは呼べないものの健康ともいえない様々な状態を呈している、

と考えた方が良いかもしれませんね。



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★便秘という方

乳酸菌に２つのタイプがあります。

乳酸菌は

動物性乳酸菌（ヨーグルト・チーズ・バター）と

植物性乳酸菌（しょう油・味噌・漬け物類）２つのタイプがあります。

そもそも乳酸菌は胃酸に弱く、腸に届くのはわずかですが、

植物性乳酸菌は胃酸に強く、腸に届く確率が高いそう。

中でも韓国キムチがおすすめ。

表示の漬け込み原材料の中にアミの塩辛や魚介の塩辛が入っているものが発酵を促し、

タフな乳酸菌がいっぱいだそうです。

ヨーグルトなどよく食べる割には、便秘という方は試してみては。


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★「酸性食品」「アルカリ性食品」って何？

一般的なイメージは・・・？

　「酸性食品」＝すっぱいもの、食べ過ぎは体に良くない

　「アルカリ性食品」＝苦いもの、野菜、体に良い　
　　　　
　でも実際は・・・？

●アルカリ性食品

　　海藻類、野菜、果物、いも類、大豆、キノコ、牛乳、酢、梅干など

●酸性食品

　　肉類、魚類、卵、穀類　など

食品を燃焼させたとき、 残った無機質にカリウム、ナトリウム、カルシウムなど

アルカリをつくるもとになるような成分の比率が高い場合に、

その食品を「アルカリ性食品」と呼ぴます。

反対に、肉、魚などは「酸性食品」です。

一般的に酢・梅干・柑橘類の果物は酸味が強いので、酸性食品と思う方もいますが、

その中に含まれる無機質はカリウムなどが多いことからアルカリ性食品となります

酸性食品＝悪者、アルカリ性食品＝善　という風潮が定着しがちですが、

極端な場合を除き、アルカリ性食品だけが体に良いとは言えません。

肉は必須アミノ酸の宝庫で、タンパク質、ビタミンＢ１，Ｂ２，Ｂ６などの摂取

には欠かせないものです。

魚もＤＨＡやＥＰＡなど必須脂肪酸の摂取にとても大切です。

結論として、酸性食品・アルカリ性食品をバランスよく取るのがベストなのです！

ただ・・、上の分類をみて分かるように、

高タンパク高脂肪に偏りがちな現代の食生活では「酸性食品」を多量に摂取し、

「アルカリ性食品」が不足しがちです。

また、ストレス・筋肉疲労などで、疲労物質の乳酸やアンモニア（酸性）が

体内に溜まると、だるさや無気力、疲れがとれないなどの症状がおこります。

そこで！抗酸化物質のβ-カロテン・ビタミンＣの多い野菜や、疲労物質の分解に

欠かせない酢やクエン酸の多い果物など、つまり「アルカリ性食品」を

積極的に摂ってバランスのよい食生活・健康なからだ作りをめざしましょう☆　　　　　　　


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★シミ、ソバカスに効く

シミ、ソバカスに効く食べ物＜ノリ＞

ノリには色素沈着を防ぐビタミンAが多量に含まれています。

内的な要因としては、ストレスとの因果関係が言われますが、まずは紫外線を防ぐこと。

直射日光を浴びないように注意しましょう。


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★内臓脂肪の主成分「中性脂肪」

メタボリック・シンドロームにおける最重要診断基準、「内臓脂肪」・・・
　
一口に「脂肪」といっても色々ありますが、

この「内臓脂肪」で言う「脂肪」は、主に「中性脂肪」と呼ばれている脂肪です。

中性脂肪とは、脂肪の一種「脂肪酸」とグリセリンが合体し、

酸としての働きが失われて中性になったもので、

脂肪酸がグリセリンに何個付いているかで名称が変わります。

最も多いのが、グリセリンに脂肪酸が３つ付いた、「トリグリセリド」で、

血液検査の項目では頭文字をとって「ＴＧ」と表記されている項目です。

また、グリセリンに脂肪酸が２つ付いたのを「ジグリセリド」(略号「ＤＧ」)

グリセリンに脂肪酸が１つ付いたのを「モノグリセリド」(略号「ＭＧ」)といい、

広い意味ではこれらも中性脂肪と言えますね。

血液検査における中性脂肪の値は、上記の「トリグリセリド（ＴＧ）」を調査したもので、

基準値は３０～１５０ｍｇ/ｄｌとなっております。　

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★「食中毒」について

梅雨に入り、ジメジメとした毎日が続いています。

この時期は、食中毒の季節でもあります。

いつもよりも食生活、体調には気をつけるようにしましょう。

◆食中毒を予防するために

　・肉や野菜などの生鮮食品は、新鮮なものを購入する。

　・冷蔵庫は１０度Ｃ以下、冷凍庫は、―１５度Ｃ以下に維持する。

　・包丁、食器、まな板、ふきん、たわし、スポンジなどを使用した後は、

　　すぐに、洗剤と流水で良く洗う。

　・温かく食べる料理は常に温かく（６５度Ｃ以上）、

　　冷やして食べる料理は常に冷たくしておくこと。（１０度Ｃ以下）

　・見た感じ、匂いなどから怪しいなと思ったら、口にいれないで捨てるようにしましょう。

　　もったいないからと食べてしまい、食中毒にあう人もいるので要注意！
　　
　　食中毒の予防で一番なのが、手洗いです。

　　特に、手の先、親指、指の間、手のシワ、手首などの汚れは、

　　落ちにくいので、しっかり洗います。

　　手を拭くタオルは、共用せず、清潔なもので拭きましよう。



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★「あせも」について

あせもとは。

汗の出口（汗腺）がほこりやあかでふさがれて、炎症がおこったもので、

頭や額、首のまわり、脇の下など汗のでやすいところに多くみられます。

あせもには、白いあせもと赤いあせもの２種類がありますが、

一般的にいうあせもとは、赤いあせも。

白いあせもは、発熱などにより多量に汗をかいたときにか

ゆみを伴わない透明なぶつぶつができるものです。

あせも予防には、適温のエアコンや通気性のいい衣類を選ぶなどして、

なるべく涼しい環境ですごすこと、こまめにシャワーや着替えを行うことが大切です。　　
　　　
あせもをかきむしって化膿してしまった場合は、

ひどくなるとリンパ節炎を起こして熱が出たりすることもありますので、

医師の診察を受けるようにしましょう。



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★考えられるむくみの原因

★考えられるむくみの原因

1.　水分の採りすぎ

2.　塩分の採りすぎ

3.　アルコールの採りすぎ

4.　立ち仕事、座りっぱなし

5.　脚を長時間くみっぱなし

6.　体を締めつける服や、下着

7.　運動不足

8.　睡眠不足

9.　ストレス

10.　冷房による冷え

★むくみを取るマッサージ

・脚の付け根

脚の付け根にあるリンパ線をマッサ－ジする 内側から、両手の親指で押し、

３秒ほどで手をはなす。３回ほど繰り返す。

・ひざの裏側

真裏より、外側をやや強めに両手で押して戻す。

３回ほど繰り返す。

・足首回り

足首の回りをくるぶしの下を通るように両手で押しながら１周する。１回程度 。


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★生活習慣病になる原因の本当の順位

現代日本人が生活習慣病になる主なる原因を探ってみた。

その第１位が植物油や油を使用する料理が原因であった。そしてその割合は

●第１位→植物油や油を使用する料理→　　２１％　
　
●第２位→ニガリの多い自然塩→２０％

●第３位→除草剤が濃縮された魚介類→１９％

●第４位→肉類→１４％

●第５位→ストレス→８％

●第６位→アク抜き料理をしない事が原因で→６％

●第７位→卵料理→５％

●第８位→牛乳加工品→４％

揚げ物、油料理、肉料理の恐るべき害について改めて考えてみたいと思います。

日本人が生活習慣病になる主なる原因の２１％も油料理が原因しているのです。

油料理、植物油の使用を極力控えて下さい。

人工的に抽出した油は、分離されてたいへん不安定であり、酸素に飢えている油で、

ものすごく酸化しやすい特徴をもっています。

それ故、植物油を私たちが食生活に摂り入れると、身体の中に入った油は、

私たちの血液の中の酸素をどんどん奪って、酸素と化合して、過酸化脂質になりやすいのです。

非常に不安定な不飽和脂肪酸の油になります。

また植物油を食べると、血液中の酸素を奪われるだけではなく、

過酸化脂質になった油は、私たちの身体の中で、陽性の赤血球までも破壊してしまう

陰性の性質のものに変化してしまいます。

更に赤血球の中に含まれている血小板などと、酸素が直接結びついて、

体内での凝固作用が起こって、末梢血管や心臓あるいは腎臓、

脳細胞の末梢血管で、血栓を起しやすくなります。

又、この陰性の酸化した油は、陽性の強い皮膚表面や静脈に集まります。

静脈の中に過酸脂質が停滞して、末梢血管で凝固作用を起し、

その部分の代謝を止めてしまいます。

これが、シミなどの原因にもなるのです。

天ぷらや揚げ物、油料理を多く食べる人は、

肌が非常に汚れて、シミなどが多くなっていきます。

肌が荒れた女性が多くなっているのも食に対してあまりにも無知だからです。


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