モランボン 塩チャプチェで簡単生春巻き☆

お天気は、まずまずでしたが・・・まだまだ寒いですね。

ウォーキング中は、汗ばむほどでしたけど

昨日の雨で、つくしがニョキニョキ出てましたよ。

２回目、採りました



夕食に、生春巻きを作りました


　　　


モランボン　韓の食菜　塩チャプチェを使った、アレンジメニューです


　　　




　　　＊材料（３、４人分）


モランボン 韓の食菜 塩チャプチェ　　　　１袋
牛肉　　　　　　　　　　　　　　　　　２００g
パプリカ（３種類）　　　　　　　　　　１００g
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５０cc
ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
ライスペーパー　　　　　　　　　　　　４枚
大葉　　　　　　　　　　　　　　　　　４枚

　　　


　　　＊作り方

１、牛肉は細切りにして、フライパンに熱したごま油で炒める。

　　　


２、細切りにしたパプリカも入れて炒める。


　　　


３、水・春雨・野菜入り調味料を入れて、３〜４分春雨をほぐしながら炒める。


　　　

４、水気がなくなるまで炒め、冷ます。


　　　

　　　
　　　


５、ライスペーパーを水で戻し、１/４の具材と半分に切った大葉を２枚のせて巻く。


　　　




　　　





　　　１本を４つに切り、お皿に盛り付けると・・・


　　　




　　　




モランボン　塩チャプチェは、ホタテの旨味がギュッとつまっています。

色とりどりのパプリカを入れたので、チャプチェだけで生春巻きの具が出来上がり。

しっかり味がついているので、このまま食べて・・・美味しいです

　　　



ポイントは、牛肉・パプリカ・春雨を均等に並べることです
切り口を想像して、満遍なく。
大葉を入れることで、さっぱりいただけます

生春巻き、きちんと作ろうとすると時間がかかりますが・・・
モランボン 韓の食菜 塩チャプチェを利用すると、簡単にできます　


おうちで手軽に韓国料理　人気のチャプチェをつくろう♪


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