お料理Day

今朝のトロントは極寒でした



暖かい室内でぬくぬく過ごしています。
景色を見ながら過ごすのも、いいものです。



写真では分かりづらいですが、
久しぶりに"けあらし"もみました。



こちらは、明日から3連休です。
旅行にでかけるお友達が多いですが、我が家はトロントで過ごす予定。
ご飯も家で食べることが多くなりそうで、
昨晩から、せっせとお料理を始はじめました。

お野菜とお豆のスープ。
寒い日はあったかスープが美味しいです。



主人が大好きなスコーン。



ケークサレ。
初めて作りました！
ワインとの相性がよくて、うちの定番になりそうです。



キューバのラム酒を使った焼きりんご。



他に、蒸し野菜やお野菜のナムルも作りました。
今日はお料理Day。
オーブン任せの簡単なものばかりですが、
多めに作っておくと使いまわせて、毎回の食事の準備が少しは楽になります。
もうあと数品、何を作ろうかなと考え中です♪


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