築地の昆布屋さん

今年は頻繁に昆布だしを作るようになりました。
自分でお出汁をとると、お料理もおいしく楽しくなるのですね～

昆布はネットで取り寄せることが多いですが、今は先日築地にお出かけした時に(★)購入したものを使っています。
こんぶ問屋の吹田商店で、店員さんから"美味しくてお勧め！"と言われたものです。



この昆布のお出汁が美味しくて、毎日ほっこり楽しんでいます。
朝のお味噌汁にも使っていますが、主人もおいしい～と大満足。
お友達も言っていましたが、昆布は乾物屋さんで買うのがよさそうですね。
また築地に買出しに出かけたいです。