美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

素麺

2013-08-31 15:17:45 | 趣味
自画自賛。

いや、私の素麺は絶対に!絶対に!
美味い。旨い。

その代わり、茹でる前に
食べる人は、スタンバイOK状態にさせておく。

私の素麺は、ブッツって感じ。

束を口に入れて噛むとそういう感じ。

昔、子供の頃。
素麺は嫌いだった。

美味しくなかったから。

今も、母が茹でたりしたのを食べなければならない時。
旨くないと心底思ってしまう。

好きじゃない人に、食べさせるのが
快感だ。

んーって喜んでくれるから。