紫四季歩 美VersionⅤ

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茅ヶ崎市 横浜飯店 肉ソバ、当店特製ギョーザ

2024年04月12日 | 神奈川県 ラーメン

美味かったのでもう一度食べたい!

何とかファーストロットに入れた!

肉ソバをもう一度!

餃子をまたたのむ

先に餃子が登場!

大振りで美味しい!

酢とコショウで食べます

大盛りはできません!

旨味がたっぷりで美味しい!

野菜も肉もたっぷり!

汗が止まらないけどやめられない!

コショウもかけちゃいます!

次は焼きそばかチャーハン!

土曜日に休日を貰った。

2月は、行きたい所が沢山あったので、

土日の休みをくれ!と言ったが、今はそれほど欲しくない。

ていうか、何処も人が多くて渋滞で大変だよ!

春休みも重なり、渋滞と混雑が半端ではない。

料金も土日は高く設定しているし。

それでも、土曜日にイベントらしきものがあるので、そこに行くか。

午前5時前に目が覚める。

なんだかんだ言っても、早起きは出来るね。

オレはエライ!w

でも、もう少し寝るか。

・・・起きたら8時だった。w

遠出は諦めて、横浜辺りに行くか?

東名は大渋滞であった。

事故なのか分からないが、渋滞が半端ではない。

横浜も諦める。

茅ケ崎に行くか。

サザンのファンではない!観光もさほどない。

だが、美味い店が沢山ある。

特に、肉ソバ!

中華のんちに2回行ったね。

横浜飯店に行きたいね。

向かうと、開店30分前に到着をした。

すでに、並んでいる。

10番目に並ぶことになった。

その後も、後ろに列が伸びる。

この日は、暖かかった。

帽子を被っていたが、日差しを感じるくらい暖かい。

やがて開店をし、中に入る。

ギリギリ入店できた。

10番目までに入れば、ファーストロットに入れる様だ。

中に入ると、昭和レトロを感じる店内。

永くこの地で、営業をしてきたと分かる。

カウンター席とテーブル席の店内は、広くはない。

一応メニューを見る。

肉ソバを食べたいが、焼きそばもいいよな。

ナス炒め定食も良いよな。

少し悩むが、また来ればいい話なので、肉ソバ1000円を注文。

大盛りに出来ないので、餃子550円を追加。

肉ソバと炒飯も考えたが、連食予定なので諦める。

隣の姉ちゃんは、炒飯を注文したが、スープ無しだと。

随分と、渋い注文をするね。w

やがて、順番に提供され自分の所に肉ソバが出た。

 

 

 

 

 

相変わらずのボリューム感である!

餃子も高いけど、大粒の餃子で食べ応えがある。

では、まずはスープを図ズ頭事・・・美味いね。

餡のトロミが、すでにスープに溶け込んでいる。

何というか、滋味深く美味い!!!

ラーメン専門店のスープとは、一味も二味も違う。

餡の中に、野菜と肉の旨味が溶け込み、じんわりと美味さを感じる。

勿論、ベースのスープも美味いだろう。

だが、餡が溶け込んだスープは、格別の美味さである。

麺は中細のストレート麺。

加水率が低めだろうね。

コシもある。

餡を麺に纏い、美味しい!

キクラゲの食感が良いね!

野菜も白菜が多めでしょうか。

玉ねぎや青菜が入っている。

う~ん、美味しい!!!

マジで美味い!!!

次に、餃子を食べる。

餃子は勿論、酢とコショウ。

食べてみると、皮がやや厚め。

焼き目は多少、香ばしい。

餡は、肉汁感が無いけど美味しい!!!

あ~~~それにしても、汗が出てくる。

気温が高いのに、アツアツの料理。

頭から噴き出す汗をぬぐいながら食べる。

やがて完食。

スープはほぼ、完飲状態。

本当に、美味しい!!!

次回は、チャーハンと茄子炒めでも頼むか?

焼きそばと餃子かもしれないが。


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