すきむブログ

東北地方のとある町での暮らしをつづります。
四季折々の花や野山の風景など。
お菓子や田舎料理のレシピも紹介します。

揚げまんじゅう

2010-10-31 22:24:28 | ケーキ・お菓子
我が家のご近所のお店で、名前は「せんべや」さん。

以前はおせんべいを商うお店だったそうで、揚げまんじゅう
がとっても美味しく、土日祝日などは予約しないと手に入り
にくいのです。

会津ではまんじゅうに天ぷら衣をつけて揚げる天ぷらまんじゅう
が有名だけれど、ここのはまるであんドーナツのようにお砂糖を
たっぷりまぶしてある。





見た目はかなり甘そうだけど、あんはあっさりしているし、
しつこい味ではないので、食べやすいのです。


娘たちもお気に入りなので、東京に行くときは必ずお土産に
持って行きます。