子育てハンバーグ...🥩

材料

牛豚ミンチ　　　400gくらい

玉ねぎ　半個　　みじん切り　(生のまま)

卵　　1こ

パン粉    大さじ3(牛乳でしめらせて)

塩　少々

胡椒

よくよくボールのなかで　混ぜ合わせて　練る。キャッチボールのように　丸めて空気を抜く。

強めの中火で片面焼けたら　返して蓋をして弱火して　ゆっくり火を通す。

他の香辛料も入れない。

ケチャップに　ウスターソースを同量でまぜて　ソースにする。

簡単　お惣菜ハンバーグ