２年前の ハンドメイドの季刊誌の 小さな１つ・・・。
ちょこちょこっと 作れる。
きょうの料理の 干し柿とは全然作り方も 干し加減も色も 硬さも違う
福岡の干し柿・・・
中は やわやわで種の周りが ゼリーのような・・・あ～～トコロ違えば
こんなに違うんだ。
小学生用の スヌードに。
市松模様。
適当に ゴム編み仕様にナル。
ポンポンの垂れるのと・・・くっついているのと・・・2つ。
1時間くらいで 編めてしまう。
ちょっと 小さい子用の帽子。
小さい子用の帽子の前に 自分用・・・。
とんがっているのが やはり ご高齢にはムリ。
でも・・・
この糸は orimaruさんから頂いた大事な毛糸。
少ししかないし・・・ぜひ 私が。
（ほんとは ポンポンだってつけたいんだけど。）
小さい子にはイイけれど・・・。
やっぱりねぇ・・・
でもぉ こうやって角を押し込んで・・・おとなしめにしたらどうだろ。
冬よ コイ
ひきわり納豆で はじめて・・・・。
納豆
白だし
バター
コショウ
海苔・・・と レモン汁ぽたぽた。
パスタの 太さは １．６
3分クッキングの 最近のレシピ
人参 玉ねぎ ピーマン きくらげ しらたき にんにく たかのつめ
牛肉 ２００ｇ
①フライパンに ごま油 大さじ１ にんにく うすぎり たかのつめを入れ
香りが立ったら 一口大の牛肉をいれ 人参 玉ねぎ きくらげ しらたきを
炒める
酒 大さじ１
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
オイスターソース 大さじ２
5分 炒めて 白ごまを出来上がり。
今夜 ピーマンの代わりに 小松菜。
次の日 おひるのおかずの時が 滲みて・・・美味しかった。
ホントは 春雨で作るお料理らしいけれど・・・いきなりしらたきでやってみて、次回はどうしよう。
電気の高圧力鍋の これは煮物。
沢山作って ホームパーティに備えられる。
次の日以降が 味が深まり コクがでて美味しい。
一日目は 少し甘みが勝っているので・・・煮詰め加減が要る。
スペアリブ ４００ｇ（倍でもイイ）・・・下茹でしておく
玉ねぎ ６等分のくし切り・・・・１個（大）
（混ぜて準備しておくソース）
赤ワイン ５０ｍｌ
トマトケチャップ 亜朝治４
ウスターソース 大さじ２
みりん 大さじ１
リンゴ酢（我が家は りんご黒酢） 大さじ１
加圧 １５分・・・さらに 煮詰める。
高齢者にも 馴染みのあるブラウンシシュー味なので 油も入ってないのであっさり煮物。
下茹でが その効果かも。
お箸でイイ。
毎年お正月 ホテルのレストランで ２次会のような”食べ会”をやっていたけれど・・・今回はダメそう。
我が家だけで あの大食漢の子らをなんとか満腹にせなならん。
unnn・・・・
