私のピンクッション

織りといろいろ・・・・♪　からお引越ししてきました。
小さな手作りの　備忘録デス。

昔の...鯛のカルパッチョ⏰🕰⏱

2023-03-07 18:47:28 | グルメ
鯛の刺身　７切れ・・・２パック

たたいて・・・岩塩、オリーブ油、あとはキンキンに冷やすだけ。














今日は　グレープシードオイル
ここから　とにかく冷すとおいしい

食卓で　白だしか・・・薄口醤油か・・・　煎り酒を　少し足して。

レモンぎゅっ .....


 
 
 
 
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