昔の...えびのナンプラー炒め⏱🕰⏰

４．５年前のＲＫＢＴＶ／今日感テレビでの　ﾚｼﾋﾟ
究極の糖質制限惣菜。

エビ　　２０尾　（少しの塩、　白ワイン大さじ１、片栗粉　小さじ１を揉みこんでおく）

太白ゴマ油　大さじ２を　熱して　うす切のにんにく　１かけと　たかの爪の輪切り　２本分を　あたためて・・・
エビ　エリンギ　セロリ　パプリカを　ソテーする

（たれ）
　ナンプラー　小さじ２
　白ワイン　大さじ２
　鶏ガラスープの素　小さじ１
　レモン汁　　大さじ１

たれを絡めて・・・黒こしょう　最後に　ゴマ油　小さじ１

セロリが　特売で安くでたら・・・冷凍のエビを出してきて・・・セロリの葉っぱも全部入れてカサが　増える。
タイには　行ったことないけど　ナンプラーは夏に　食べたくなる。