私のピンクッション

織りといろいろ・・・・♪ からお引越ししてきました。
小さな手作りの 備忘録デス。

たこ焼き風・・・ケンタロウ🏍

2019-10-21 11:26:49 | グルメ

EOSからの 画像のアップに手間取り…・思いがけない時間が流れた。

相も変わらずB級グルメを極めていたのだけれど・・・・。

 

見た目は平ぺったいけれど 味はたこ焼き。

まだ事故に遭われる前の雑誌の切り抜きから・・・ケンタロウさんのレシピ。

10日目のおでんにプラスして・・・堂々の晩飯。

(材料)

ゆでたこ 180g・・・小さめの一口大

万能ねぎ

紅ショウガ(みじん)・・・水気は切る

揚げ玉・・・ 多めが美味しい。

生地・・・薄力粉60g 卵 3こ しょうゆ 小さじ半分

トッピングに 青のり おかか さば節粉 マヨネーズ

(たれは おたふくのお好みソースに 少し醤油を加えて マイソース)

生地を混ぜ合わせ 4つの具を入れて・・・油をいれたフライパンで焼く。

)PCの 画像をスマホで撮って・・・UPした。

EOSからだと サイズがでかすぎて無理だった。

何故急に出来なくなったのか・・・・全く理解できないまま夏が終わってしまった。

 

 


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