6月16日(土)のつぶやき

3時間もエアロバイクをこいでしまったよ(>ω<) goo.gl/vQKbWm

— 藤井裕子 (@YukoTrumpeter) 2018年6月16日 - 01:18

んー、本末転倒。薬品てんこ盛り？！

こんばんはー！！

今日は鳩ヶ谷でレッスンして来ました。随分みんなが育っていて、おおー！！と密かに感動しましたよん。

それと、マウスピースの選定もしたんですけど、ちょっと私が欲しい感じの7Cがあってね。

生徒が選ばなかったら、買っちゃおかな？！なんて思ったけど、なんとお目が高い(≧∀≦)

超初心者なのに、まず口に当てていい感じのするやつ2つ選んでって言ったら、2本とも７C。

で、ちょっと吹かせて、聞いてる分にはもう明らかだったけど、一応本人にどっちがいい？って聞いたら、

ちゃーんと、その1本を選びおった！！

やるなぁ、、、羨ましい。。。あれいいなぁ。。。

仕方ない！！上手くなれよッ(≧∀≦)




ところで、、、


これは今日のこととは関係ないけど、最近本末転倒なことがいーっぱいありますなぁ。


その中で、今日取り上げるのは食品添加物的なやつね。


日本って、世界的にも稀にみるくらい、衛生面に気を使ってるじゃん？？

それになんか、アメリカとかの食べ物よりも体に良さそうな印象とかなーい？？

お菓子なんか見ても、ウワーァ、、、こんなの食べれんの？みたいなドギツイ色のとか、海外だとあるじゃん？？

日本にはそういうエグいの、あんま無いし。

すごく健康的なイメージ(≧∀≦)

なんでも美味しいし！



でもでもでもでもー！！


日本ってアメリカでは許可されてなかったり、禁止になったりしてる食品添加物とか、ドーッサリ未だに使われてるよぉー。


私が敵対視してるのはねー、アセスルファムKってやつ。

甘味料だよね？

カロリーオフとかノンカロリー系のものによく使われてる。

これね、アメリカじゃ禁止になってる。発がん性があるとか。

安い甘味料らしい。


これさー、最近いろんなものに入ってるよ。

というか、注目し出した時には使われてなかった食べ物にも次々進出！！

え？これにも使うことにしたの？？

みたいに、ドンドン増えるよ。


この前見たのは、ガリガリ君。

あとはねー、ノンアルコールビールのオールフリーにも入ってるよ。

この前、カルディで買った、塩レモンソーダの素にも。

つか、本当に多いから、こんなこと書いてたらいくらページあっても足りない。


今までは入ってなかったものも、ある日突然入ってるの。


少し特徴のある味がする。


カロリーオフのコーラや、ポッカのストレートティー何ぞにも入っててね。

んー、いつか見たやつは、これに入れる必要ある？？っていうくらい甘さと縁のないものにも入ってたなぁ？なんだったかなぁ？？

あー、京都で買った、すぐきの漬け物！！倒れそうになった。


とにかく成分表示って言うのかな？？そういうのは、いつも見て買ってるよ。見て毒だらけだとしても、どれも大差ないし、選択肢ないから買うんだけどね。


まあ、実際アセスルファム自体は摂取したら本当に癌になるのか？とかわからんの。


でも、その魂胆がやだな。

多分、大量に余ったアセスルファムの処分を日本人がしてるって感じ？？

カロリーオフに乗っかって(乗っけられて)。


（カロリーオフにしたら、食べ物食べる意味がないと思うんだけど、私だけか？？）


あとは、ほら！野菜の傷みとか、食べ物の傷みとか、不揃いとかに厳しいじゃん？
衛生面も、手で触ったらヤダとか、厳しいじゃん？

結局見栄えを良くして、形を揃えて、食中毒出さないように、腐らないように、柔らかいままでいるように、味も良くする、そして安く、、、

ってなったら、無理じゃん？



そこで、ジャジャーン！と出るのが添加物じゃん？！
乳化剤とか、PH調整剤とか、ホントヤバいらしい。

農薬とか、養殖魚なんかに使う抗生物質なんかも、広い意味では食べ物を安く、見栄え良くってことだよね。


今、透明なミルクティーとか、コーラとかあるよねー？？

色なんか関係なかったってことだよね？ミルクとか使わなくてもミルク味できてたってことだもんね？ヒー！！


すごく綺麗好きで、健康志向なのに、実は変な薬品いっぱい食べてるという、、、

そりゃー、体調悪くなるよね？？



正直、食中毒はヤダけど、それよりはケミカルの方が怖いわ。

虫がウジャウジャ付いてたらヤダけど、イモムシが1匹くらい付いてても良いよ。

食品入れるボールなんかに、アルコールなのか塩素なのか分からないけど、消毒をシュッシュッとして、そこにポテトサラダとか入れてるの見たら、ちょっと食べる気失せる。

でも、こうしないと食中毒出たら大騒ぎだから仕方ないんだよね、きっと。

あー、ゴム手袋とかマスクとかも、アタシャひとつも信用してないよ。

手術レベルで手袋扱ってくれてりゃ、そりゃ良いかもだけど、ゴム手袋のまま何かそこら触ったとしたら、もう意味ない。なら、洗った手の方がいいなぁ。

マスクも、ホントは手で触った時点でもうアウトだと思ってる。すぐ捨てなさい！！1回で使い捨てなんだよ、ディスポーザーのマスクは！！


そこの衛生はまるでどーでもいいのに、かなりの潔癖さで食品の衛生管理求めるあたり、、、




アメリカに行って驚いた。

想像と全然違って、添加物本当に少ない感じ。味も自然。

ヨーロッパに行った時も思った。

ハムでもソーセージでも、めっちゃ自然。
大きさとかアバウトだし、ソーセージとかその辺に吊るされてたりして。でも美味しい。

「そんなもんでしょ？」

っていう、諦め？なんでしょう？なんでも完ぺきなわけ無いじゃん？そんなんでいいんじゃん？っていう、いい意味のアバウトさが、海外の方がある気がして。

だから、ちょっとくらい傷んでても、形が変でも、大きさが不揃いでも、まーそんなもんだよって感じ。


だから、そこまで神経質に管理してない感じがある。

それがむしろ自然で、美味しい。

翻って、、、

日本は、食品にすら、「商品としての完ぺきさ」を求めてる気がする。

そうなると、ある種の不自然。


不自然を作り出すには、不自然な物を使うしかない。


そうしてできた、表面上完ぺきな食べ物をありがたがって食べちゃう。


コエー！！

あ、ちなみにいわゆる天然塩も、本当の意味で海の水を煮詰めたヤツって、本当に探すの大変。
一見天然塩でも、イオン交換膜法ってのでやってるのが多いからね。釜で煮詰めてますっていう塩は、本当に美味しいよー！！びっくりするよ！


なんだか大事な物や本当に良いものをドンドン、「ヘルシー」とか「クリーン」とか「柔らかい」とかそういうものと引き換えに、日本人は魂売ったような気がしてね。


そんなこと言いつつ、外食多いからねー、私(≧∀≦)

なんか、ドイツの屋台でパッと食べたオープンサンドみたいなのとか、ソーセージとか、パンとか、とにかくナチュラルなものが食べれたら嬉しいな。

普通で良いのよ。普通。

でも普通が1番贅沢かなー？今や。