ドーレーミー♪

別れの季節、3月。ここ上海も例外ではなく。
仲良くしてもらっていたお友達が、旦那さんの赴任終了と共に日本へ帰国してしまうことになり、先日送別会をしました。

幹事となった私。最後なのではずしたくナイー！！
去り行く友は、中国生活長い＆料理の腕もかなりなもの。
彼女が満足してくれそうな、おいしい中華♪おいしい中華♪　と考えを巡らすも・・・

そこで！レストラン選びで使わせてもらうことのある、上海きっての食べ歩き人
しゅうさんのブログをチェックチェック☆

しゅうさんが現時点でもっともお気に入り、との『夏味館』に行くことにしました！
鎮寧路の店舗には、チャンツィイーやトニーレオンも来るとゆう有名店ぶり。
私たちが行ったのは虹橋店でしたが、こちらも月曜日から満席でした。

まずは燻製卵をオーダー。中国でですよ、半熟卵ですよっ　カンドー
魚香茄子や紅焼肉、アスパラガスにクラゲ、どれもこれもよい感じ～
化学調味料未使用。安心して味わうことができました

そして！なんといってもこの店名物のドレミ！！！！！

緑色の麺に、かに×かに味噌×エビちゃん★・・・・。

上海でひさ～～しぶりに「あぁ、おいしぃぃぃぃ～・・・」と
ため息混じりにたいらげました　あああ本当においしかった～。
友だちも満足してくれて、大大大満足な送別会となりました。
残ったタレはチャーハンにかけて食べても大変おいしゅうございました☆

由

【Data】夏味館
住所：遵義路100号 虹橋上海城4F （遵義路 ｘ 紫雲路。パークソンの中）
営業：11:00～22:30 （要確認）
電話：6237-0048

※化学調味料不使用。ドレミ198元