日本は今、お盆まっさかりで、ムシムシしてるでしょうか?
北京もすごい蒸し度で、立っているだけで汗がたらたら、顔テカテカです!
さてさて、中国人の朝ごはんは、お粥+油条(甘くないドーナツのようなもの)
だったり小包子だったりしますが、家でも手軽に作れるのが、このお粥。
胃にやさしく、暑い朝でもするする入るうえに、
ビタミンやミネラルなどの栄養がたっぷりなのが お粥の魅力☆ミ
というこで、最近雑穀やらを買ってきていろいろ試しているのですが
一番栄養がありそう(たぶん)なのが、この八宝粥
名前からして、「八つの雑穀やお豆が入ってるのかな?」と思ったのですが
内容を見てみると・・・・
紫米・タイ香米・大麦米・惹仁米・金糸小棗(なつめ)・クコの実・蓮子
紅豆(あずき)・緑豆・花豆・白芸豆・サ片・白米・もち米
となんと14種類!!! こりゃすごい!(@ヨーカドー購入)
2日で30品目を目標とするのが好きな私にとってはもってこい♪
味は棗のほんのりした甘みのほかは、豆豆しいです。
この八宝粥、缶づめになってレトルト化するほど、中国人にも人気なお粥です。
缶詰は8種類の米と豆+お砂糖も入っていて、
なんだかおやつみたいに食べやすかったー★
由
北京もすごい蒸し度で、立っているだけで汗がたらたら、顔テカテカです!
さてさて、中国人の朝ごはんは、お粥+油条(甘くないドーナツのようなもの)
だったり小包子だったりしますが、家でも手軽に作れるのが、このお粥。
胃にやさしく、暑い朝でもするする入るうえに、
ビタミンやミネラルなどの栄養がたっぷりなのが お粥の魅力☆ミ
というこで、最近雑穀やらを買ってきていろいろ試しているのですが
一番栄養がありそう(たぶん)なのが、この八宝粥
名前からして、「八つの雑穀やお豆が入ってるのかな?」と思ったのですが
内容を見てみると・・・・
紫米・タイ香米・大麦米・惹仁米・金糸小棗(なつめ)・クコの実・蓮子
紅豆(あずき)・緑豆・花豆・白芸豆・サ片・白米・もち米
となんと14種類!!! こりゃすごい!(@ヨーカドー購入)
2日で30品目を目標とするのが好きな私にとってはもってこい♪
味は棗のほんのりした甘みのほかは、豆豆しいです。
この八宝粥、缶づめになってレトルト化するほど、中国人にも人気なお粥です。
缶詰は8種類の米と豆+お砂糖も入っていて、
なんだかおやつみたいに食べやすかったー★
由
そぅそぅ相変わらず食いしん坊な私だよ、うししw
本場を食しにぜひいつの日にか北京においで~
でも野菜と空気はやっぱり長野がいちばんおぃしいって思う!!
ariaさん
はじめまして、こんにちは☆
ariaさんは大連に住んでいらっしゃるんですね
私たちもちょうど5月から中国生活開始しました、
今度ゆっくり遊びにいきま~す
ALA中国にて知りました!
2人で作って書いていて、とっても楽しいですね。
若々しくて軽快なイメージ!です^^
これからも楽しみに拝見させていただきま~す♪
ゆっこも「美味しいモノ食べてる時が最高に幸せ」って感じだから、ゆっこに薦められたモノは何でも食べてみたくなる ブログの食べ物関係の話読んでは日本でヨダレ啜ってます(´∀`)