さいきん街角でよく、みかける。
スーパーでもなんだか目立つ場所に置いてある。
それが、この青団(qing1 tuan2)、ヨモギ餅状の草団子です。
これは中国の伝統的なお墓参りの行事である「清明節」に食べるもの、とのこと。
詳しくは
コチラ
中国版お彼岸は4月5日だったらしくもう過ぎちゃったので、ここでは青団子のお味を…
中にあんこが入っているのは、予想どおり。
あんこが苦手な私は、むぅ~~と思いながらカブリついたのですが
甘すぎず、豆っぽすぎず、完食
むしろリピートしちゃいました
周りの皮はあまりヨモギの味はしなかったなあ。
そして「おもち」の食感よりは少し歯切れの悪く、もっちり度は低し。
もち米が原料ではない感じがしました~でもおいしい!
オススメは南京東路・北側の中ほどにある、大きなコカコーラボトル(4mくらい?)が
飾ってある建物の一階。賑わっているお店で、ひとつ1.5元でした
由
スーパーでもなんだか目立つ場所に置いてある。
それが、この青団(qing1 tuan2)、ヨモギ餅状の草団子です。
これは中国の伝統的なお墓参りの行事である「清明節」に食べるもの、とのこと。
詳しくは

中国版お彼岸は4月5日だったらしくもう過ぎちゃったので、ここでは青団子のお味を…

中にあんこが入っているのは、予想どおり。
あんこが苦手な私は、むぅ~~と思いながらカブリついたのですが
甘すぎず、豆っぽすぎず、完食


周りの皮はあまりヨモギの味はしなかったなあ。
そして「おもち」の食感よりは少し歯切れの悪く、もっちり度は低し。
もち米が原料ではない感じがしました~でもおいしい!
オススメは南京東路・北側の中ほどにある、大きなコカコーラボトル(4mくらい?)が
飾ってある建物の一階。賑わっているお店で、ひとつ1.5元でした

由
