さいきん街角でよく、みかける。
スーパーでもなんだか目立つ場所に置いてある。
それが、この青団(qing1 tuan2)、ヨモギ餅状の草団子です。
これは中国の伝統的なお墓参りの行事である「清明節」に食べるもの、とのこと。
詳しくは コチラ
中国版お彼岸は4月5日だったらしくもう過ぎちゃったので、ここでは青団子のお味を…
中にあんこが入っているのは、予想どおり。
あんこが苦手な私は、むぅ~~と思いながらカブリついたのですが
甘すぎず、豆っぽすぎず、完食むしろリピートしちゃいました
周りの皮はあまりヨモギの味はしなかったなあ。
そして「おもち」の食感よりは少し歯切れの悪く、もっちり度は低し。
もち米が原料ではない感じがしました~でもおいしい!
オススメは南京東路・北側の中ほどにある、大きなコカコーラボトル(4mくらい?)が
飾ってある建物の一階。賑わっているお店で、ひとつ1.5元でした
由
スーパーでもなんだか目立つ場所に置いてある。
それが、この青団(qing1 tuan2)、ヨモギ餅状の草団子です。
これは中国の伝統的なお墓参りの行事である「清明節」に食べるもの、とのこと。
詳しくは コチラ
中国版お彼岸は4月5日だったらしくもう過ぎちゃったので、ここでは青団子のお味を…
中にあんこが入っているのは、予想どおり。
あんこが苦手な私は、むぅ~~と思いながらカブリついたのですが
甘すぎず、豆っぽすぎず、完食むしろリピートしちゃいました
周りの皮はあまりヨモギの味はしなかったなあ。
そして「おもち」の食感よりは少し歯切れの悪く、もっちり度は低し。
もち米が原料ではない感じがしました~でもおいしい!
オススメは南京東路・北側の中ほどにある、大きなコカコーラボトル(4mくらい?)が
飾ってある建物の一階。賑わっているお店で、ひとつ1.5元でした
由
みるからに激甘そうなので挑戦しなかったけど。
そんなに甘くないんだ~^^食べてみないと何でもわからないね☆
そうですね~、過去には食の部分でも大きな影響を与えたようです
今は政治的に遠い感じがするけれど、ねっこの部分は近い感じがします
かおりちゃん
本当にヨモギを使ってるのか?はかなり??だけど
甘味はかなり押さえ目だったよ~。意外と。
なにごとも挑戦なり、だね
でもヨモギは使われているかなぞの味なら、ちょっと今浮かんだ美味しさとは違うのかも・・・。
私もチャレンジ好きです。
ずっとおいしそぅに見えるから不思議
次は緑色の正体を探ってくるね。
チャレンジ仲間、ここにも発見~☆★