上海に来てから、ず~っと食べたいと思っていたエッグタルト。
南京西路をフラフラしていると、おいしそうな香りが・・・おぉ!そこには
つやつや輝き

このエッグタルト、もともとはポルトガルのお菓子でそれが
ポルトガル領マカオに入り→大陸に も 入ってきたようです。
今回買ったのは『澳門莉蓮蛋撻餅屋』(英語名:マカオリリアンケーキショップ)
店内には他にもパン・ケーキと甘いもの好きには堪らないラインナップ。
私はひとつ3元(約45円)のエッグプリンのみ、そそくさと購入

冷めた場合にはレンジでチンがよいとのこと。待つこと約20秒・・・
アツアツの中身は、クリームパンの中身のようなカスタード、とゆうよりは
プリンそのもの


皮はもちろんサクサクでおいしいです

由
