鶏天

鶏天なるものを作ってみました。




作り方は想像がつきますが、一応調べてみました。
思っていた通りの作り方です。

大根おろしとポン酢で食べるらしいが、大根が無い。
下味はついているので、ブラックペッパーをかけてみました。

なかなかイケますねぇ


勿論、ノンアルも