ごちそう様でした

ま.ご.わ.や.さ.し.い、を目指して

お花見

2018-04-03 | 
日帰りツアーでお花見してきました。
主目的はお花見じゃなかったんですけどね、ピッタリ満開の桜を楽しむことが出来ました。

岩国から錦川清流線で錦町へ

 

そこからは、とことこトレインでそう津峡温泉まで。

  

利き酒列車の旅です。


五種類の日本酒

  

地元の食材を使ったお弁当

  


沿線の桜は丁度満開 

  


幾らなんでも一人五合は飲めません。
帰りがね、チョッと心配じゃないですか。

二人で五本を呑み比べ、五本は持って帰りました。
肴を何ぞ考えて、もう一度利き酒を楽しみましょう♪




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春が来た♪

2018-03-18 | 暮らし
土筆が生えたいた、と聞いたので探しに行きました。

散歩がてら土手を歩いていたら、土筆摘みと思しきご夫婦。
確かに土筆が顔を出しています。

毎年沢山生えるポイントがあります。
みんな知らないのか、摘んだ跡がないんです。
で、勝手に“私達の秘密の場所”と呼んでいます。

そことは別に、太くて茎が長く伸びたのがいっぱいの場所もあります。
茎が長くて袴の少ない土筆が、あとの始末が楽なので
出来るだけこうした土筆ばかりを摘みたいんですけどねぇ…

秘密の場所や、太い土筆の場所に辿り着く前に
目にしたら摘まずにはいられません (^_^;)

土筆摘みって楽しいのよね。

秘密の場所には

  

ほらね、こんなにいっぱい♪

美味しい、ってほどでもない春の味。
季節を感じるだけだから、ちょっとでいいんだけど
ついつい摘んで歩くから、自制したつもりでも

  

下ごしらえ、ダンナも手伝ってくれるようになったので
頑張りましょう。



この川には、日本タンポポが咲いているところもあります。
ずーっと白いのが日本タンポポだと思っていましたが、色ではなくガクで判別するんですね。
ガクが反って花が咲いたようになっているのが、西洋タンポポ。
ガクが花の根っこを包むようになっているのが、日本タンポポ。

確認しました。

  

周りに他のタンポポは見かけません。
ひょっとして貴重な自生地なんでしょうかねぇ。

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初めて食べました

2018-03-02 | 食べ物
最近珍しい野菜を目にします。
聞いたことある物、テレビで見たもの、全く初耳の物。

なるべく食べてみることにしています。
気になっていた魔法の野菜なるもの、ヤーコンを買ってみました。


  

見た目はサツマイモですが、キク科の食物のようです。
梨のような食感、生でも煮ても美味しく頂けるそうです。
大根と同じ使い方でOKとか。

ポリフェノール、水溶性食物繊維、オリゴ糖などが豊富に含まれてるらしい。
血糖値を下げるとか、ダイエットに良いとか、効能も色々。

取敢えずネットで検索して、あく抜きして鍋に入れてみました。

  

見た目は透き通った大根で、シャキシャキした歯ごたえ、ほんのり甘味が感じられます。
梨の様と言われればそんな気も。

結構長い時間鍋に入っていましたが、歯ごたえはしかっり残っていました。
これ好きだわ。

牛肉と炊いても美味しいとか。
全く大根と同じですね。

キンピラ作ってみよう。
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のんびりしたわ♪

2018-02-19 | 暮らし
帰省していました。

今年は姑の96歳の年の祝いの年だったので、正月に帰らなきゃいけなかったんだけどね。
帰れなかったので、顔を見に帰ってきました。

帰省するのは冠婚葬祭の時ばかり、なんの行事もない時の帰ったのは初めてかも。
最近は帰省してもホテルに宿泊します。

義弟たちは未だ仕事していると言うのに、夕飯の支度をして貰いビール飲んで
ホテルまで送ってもらいます。

朝食を食べたらバスで実家へ。
お昼を食べさせてもらって、義妹の車を借りて観光です。


雪の広島から着いた奄美大島は初夏でした。

  

間違いなく南国。
庭先にはパパイヤが実り 

アダンの樹も 


地元のスーパーで買い物したり、お土産屋さんを覗いたり、居酒屋さんにも。
ガイドマップに乗ってる店で、ジェラード食べたり食事したり。
完全に観光客でした。

初めて加計呂麻島にも。

ガジュマルやアダンの茂る向こうは

  


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歩きましょう

2018-02-08 | 暮らし
人生最高の体重・体脂肪率をタタキだし、流石に…
と運動等を始めましたが、一時落ちたのにまた戻っています。


お相撲さんは十両に上がったら、白い自分専用のまわしを締めることが出来るとか。
それまでは先輩のお下がりのを使うそうです。
まわしって、干すだけで洗わないとも聞きました。

直接肌に着けるのに嫌だねぇ、と言ったら
「別に相撲取りになるわけじゃなし、アンタが嫌がらんでも」

そこで終わっとけば問題ないのに、一言多いのよねぇ
「見たとこは、立派な力士体型だけどね」って。


自覚しています!

大股で歩いています。
送ってやろうか?を断って歩いてるじゃないですか。
しっかり歩くために、着物もお休み中です。

万歩計アプリを使っていますが、やっと176日で東海道53次を踏破しました。
不携帯だったり、リセットし忘れたりだったから
もう少し早く完歩してたはず。

昨日からは中山道アプリで歩きはじめました。

ブラブラ歩きの途中でふと目にしたものは

  

なんの実か知らないけど、南天よりも小さな実。
まるで小鳥がついばんでるみたいです。
小さな小さな小鳥は、花を包んでいたガクのようです。

可愛いわねぇ

寒い中、歩いて良かった♪
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残念でした

2018-02-04 | 暮らし
急がないと終わってしまう、と浮世絵展に行ってきました。
主目的は浮世絵より根付けです。

浮世絵を楽しみ、さぁ次は根付け展♪と思ったら
そんな展示はありません。

そんな馬鹿な…

なんと同時に二つの浮世絵展が開催されていたんです。
県立美術館、と思い込んで出かけたのは

 

根付け展と同時開催されていたのは、広島美術館。

なんてこったい。

東京にいた時に、かなりの浮世絵を見に行きました。
歌川広重も、何度か足を運びました。

遊べる浮世絵展の物は、初めて見るものがほとんどで
なかなか見ごたえがあり、充分満足で来たけど
どうしても、高円宮家のコレクション見たかったのよねぇ。

帰り道だからついでに見てくればいいんだけど、疲れちゃいました。

また拝見できる機会があるかもしれない
それを信じて、長生きできるよう頑張りましょう。



節分に朝、鰯を食べなかったので
昼酒の肴に

  


初釜以来の絹物 

やっぱり着心地がいいわ 



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寒い日は鍋

2018-01-29 | ご飯
きん菜館も野菜の入荷量が無いに等し状態。
お目当ての白菜も大根もありませんでした。
春菊が残っていたのでお買い上げ。
袋にパンパンに入って151円ですもの、お得感がいっぱい。




長女が作ってくれた鍋が気に入ったダンナ、あの鍋をとのリクエスト。
ココナッツミルクとトムヤンクンペーストで作るピリ辛鍋。




その時はクレソンを使いましたが、今回は春菊で。
セリやコリアンダーなどの、チョッと苦味のある野菜が合うようです。

トムヤンクンだからと、珍しく海老を用意。
冷凍庫に残っていた鶏つくねや胸肉、もやしと安売りのえのき茸に白ネギ。

 


温まりました♪

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手仕事

2018-01-19 | 趣味
次女が帰り、初釜のため帰省してた長女も帰り
やっと静かで平穏な生活が戻ってきました♪

ずっと気になっていた毛糸のリフォームに取り掛かりました。
編み物は大好きだけど、糸をほどいて伸して、も大好き。

セーターを解いた糸は 、インスタントラーメン状態。

これが  まるでストレートパーマをかけたように ♪


  

アイロンの蒸気で伸ばします。

もう大きなものにアイロンは掛けないし…とコードレスに。
シャツとかは便利なんだけど、蒸気のタップリ要る湯伸しには不向きね。


真っ直ぐになった毛糸を玉にします。

  


さぁ、何を編みましょうか。
新しい糸に添えて編まないと弱いわねぇ。

街に出た時に糸を探しましょう。
メリヤス編みだけにしたら、セータになるハズ。

どんな糸に合わせようかな、ワクワク。
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初釜

2018-01-14 | 趣味
初釜でした。


床のお花も掛け軸も、新年。

  

先生のお点前を待ちます。

  
お濃茶を立てて頂き、お弁当。

  

その後、高校生ながら古参の生徒さんがお薄を。

和気藹々と、でもチョッと緊張して本年初のお茶席を楽しみました。
今年の目標は
お稽古とは言え、正客をと言われた時「はい」と正客につけるようになること。


私が持っている着物は紬がほとんど。
きちんとしたお茶席に着るような着物は、、、

40数年前作ってもらった色無地、袖も長かったし色は鮮やかなオレンジ。
義姉の結婚式で一度だけ着たもの。
当時は細かったものねぇ。

染め直して、今のサイズに仕立て直しました。

  

これで百歳までだって着られるわ。

もう一つ、今年の目標が。
帯揚げを美しく!




  
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なんて贅沢♪

2018-01-11 | 食べ物
鍋をしようと買い物に行ったら、野菜達なんて高いんでしょう。
でもこの寒さ、今日も鍋をしたい!

昨夜は年末に購入した野菜の残りでの鍋。
野菜は白菜とエノキと葱だけでした。

4分の1株で189円の白菜なんて買えないわ。
巻きもゆるゆるなのに。


年末にも買い出しに行った“きん菜館”
スーパーで肉だけ買って歩きました。

雪で車の到着が遅れたとかで、野菜は未だたっぷりありました。

  

白菜1株、小振りの大根2本、大きなブロッコリー
菜花に白ネギにクレソンも。

これだけ買って1300円でお釣りが♪

青菜類は抗菌ポリ袋に移し替えます。
このポリ袋を使うと長持ちする気がします。

野菜庫が青々してると贅沢な気分になるわ。
子供たちが居た時は、冷蔵庫冷凍庫が一杯だと幸せな気分になったのにね。


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