夕飯の準備をしながら

気が向いたときに、ボチボチと煮物などをと
台所に立ちながら、ふと考えました

《努力する》と《心がける》
同じじゃないよねぇ
どちらが積極的なんでしょう？

《努力する》でしょうねぇ

さつま芋と南瓜は嫌いだけど、じゃが芋は好き
肉じゃがも好き
というダンナの為に今、肉じゃがを煮ています

皮をむきにくい
油断すると煮崩れるし
日持ちがしそうなのに、直ぐ芽を出す
味が嫌じゃないけど、使いたくない食材


やっぱり嫌いだなぁ、と思いながら調理しました
じゃが芋使いきったから、暫くはお休み

今後は
なるべく食卓に乗せるよう、心がけましょう

好物は

どこが悪いと言うわけではないのに、何だかハッキリしません
体調不良です

６０歳を過ぎて、更年期障害と診断された方もいるとか
私もそうかしら？

「始まったよ…」って、娘達の声が聞こえてきそうです

４０を過ぎた頃から
調子が悪かったり、やる気が無い時は
「あなたたちには分からない、更年期障害って辛いのよ」
口癖のように、更年期のせいにしていましたからねぇ

生活に支障をきたすのが《更年期障害》
更年期障害になる人は
生真面目で、責任感が強く、出来ない自分を責める人
間違っても、お母さんは更年期障害にはならない

娘にこう言い切られる私って　


チャンとご飯を食べて、体調管理に勤めましょう



トロぶつ
ほうれん草のピーナッツ和え
切り干し大根煮
ジャーマンポテト


ジャーマンポテトを、ダンナがパクパク食べます
居酒屋さんでも、時々ポテトサラダを頼みます

ひょっとして？

そうなんです、彼はじゃが芋好きなんですって
３６年もたって、初めて知りました
私は嫌いです
カレーにだって入れません
これからは出来るだけ頻繁に使うように努力しましょう

おやつ♪

マミーズのアップルパイ
国光リンゴのです

一押しのチーズ入りは
フジを使うので、まだ作れ無いそうです

デパ地下でも買えるようになったからでしょうか？
前ほど行列が出来ないなった気がします

有り難や (^-^)b

巻き寿司？

バッテラが大好きだけど、うまく作れません
そこで、巻き寿司

細く切った〆鯖と大葉を芯にして巻き寿司に

酢飯を作って、具も用意
大葉が無かったので、白髪葱で代用
Ｍｙ菜園の新鮮三つ葉も入れましょう　

さぁ巻きましょう、と思ったら
巻き簾がありません　

そんな馬鹿な、確かに持ってきたはずです
どこを探しても無いし、代わりになるものも思いつかない

仕方ない、押し寿司に変更

四角いタッパに酢飯を薄く敷き、〆鯖と白髪葱
その上にまた酢飯、〆鯖と三つ葉
そしてまた酢飯

しっかり押しつけてひっくり返したら
一番初めの酢飯を残して落ちてきました
へらでこそげて、鯖の上に置いたけど馴染みません

見なかったことにして切り分けました
うっかりして、包丁を濡らすのを忘れていました
もうお寿司はグチャグチャ

軽く握って、海苔で巻きました



何だか疲れて、他のおかずを作る気にもならず
即席味噌汁を添えての夕ご飯

トホホなお寿司でした

カレーうどん

ナンテいいお天気（*^_^*）
こんな日は、家に居てはいけません
多少調子が悪くても出かけましょう

で、近場の久々巣鴨

古奈屋に行列がありません
ラッキー♪初カレーうどん

海老天入りや、餅入り、牛コラーゲン等など
初めてですから、普通のカレーうどん

慣れ親しんだカレーうどんではありません
まろやかなカレーヌードルの様な味

チョコッと雑穀ご飯とガリがついています
うどんを食べ終わったら、残ったカレーに入れて雑炊風に
なかなか美味しい
（カレーヌードルにも、後ご飯を入れて食べます）

天然海老天は、ただの海老天より５０円増しでした


商店街をブラブラ


はればれ堂でコートを見ていたら
「それいいでしょう、安いよ８０００円かな」

残念、１００００円でした

「言っちゃったから、８０００円でいいよ」
２割引、ラッキー♪という事ですから
買わないわけにはいかないでしょう
コートお買い上げ

１００円ショップにもよって
あちこち覗いて
疲れたので、ティータイム

アラ残念
壽さんはお休みです

風邪かな？

雨が降って、大荒れのお天気
気温もずいぶん下がっていたので、気を付けてはいたんですが
何だか、ゾクゾクします

何にしようかなぁ、と思いながら
取りあえず煮込んでおいた野菜
土鍋でキムチ鍋風に



ご飯が無かったので、春雨を入れて鍋完成


毎日“まごわやさしい”は、なかなか難しいものがあります
昆布で出汁をとったら、海草ＯＫかしら？
魚が無い！チリメンジャコかけとけ
ついでに胡麻も

問題は芋
嫌いなのよねぇ
どう仕様も無い時は、冷凍里芋
キムチ鍋に如何？と思うけど、気にしない気にしない
3個ほど一緒に煮込みました

おっ！
本日のおやつは、豆かん
豆と海草、クリアーじゃないですか　(*^。^*)

食用ほうずき

島根館で買ったのをすっかり忘れていました
「冷蔵庫で、1週間くらいは持ちますよ」

ほんと、大丈夫でした

見た目も大きさも、プチトマト
どこかで食べた事のある味と食感
甘くて美味しいです

匹見の名産だとか

匹見峡
子供たちが小さかった頃、良く行きましたねぇ
冷たい水で川遊び
お父さんは山女を釣って
温泉もあったし

あの頃、食用ほうずきなんて聞きませんでしたよ
道の駅なんてのも無かったような気もするし…

いや
「アレが欲しい」「これ買って」って言われるのが怖くて
そんなショップには立ち寄らなかったから
ただ知らなかっただけかも


１２～３個入って（確か）５００円だったような
高いのか安いのかは、よく分かりません

お取り寄せ

豚ジャブ用に、ネット注文してみました
鹿児島純粋黒豚六白

なんて美味しいんでしょう♪

いつもは
野菜がメインで、肉は出汁とりようみたいなものです
今回は肉をたっぷり頂きました
いやぁ～美味しかった
特にロース

次回もお取り寄せ、ということで (*^^*)

家庭菜園

プランターに蒔いた菜っ葉

適当に間引いて、大きく育てる菜を残す
これって、ナンテ難しいんでしょう

間引いた菜っ葉の処理だって大変

面倒なので
一握りごそっと間引いて
掴んだまま、根っこをハサミでチョキン

なかに
しっかりとした根っこが、たっぷり土を掴んでいるものがあります
この子に個室を与えてやる事に



今のところ順調ですが
さてさて
お浸しに出来るほど、大きく育つでしょうか？

たまには

油物も食べたくなります

フリッターにするつもりが
出来損ないの天ぷらになってしまいました
残念！



鶏唐揚げ？
蕎麦サラダ風
レンコンのキンピラ