ごちそう様でした

ま.ご.わ.や.さ.し.い、を目指して

根津 はん亭

2009-02-28 | ご飯
ダンナのおごりで
チョッと贅沢ランチ 

総ケヤキ造り木造三階建て
国の文化財だそうです

お昼はランチのみ
生野菜とお通し二品
  キンメダイの燻製と、鴨の治部煮

お任せの串揚げ八品
二品づつ持ってきてくれます
  紫蘇巻き海老と谷中しょうが
  ワカサギとたらの芽
  牛肉牛蒡と筍
  ホタテと肉詰めれんこん

お茶漬けorご飯に赤だし、選べます

デザートは
南高梅のシャーベット

串揚げが足りなかったら、2の膳を
まだ足りなかったら、3の膳
と、6本単位の串揚げを注文していきます

昼膳のセットでお腹一杯になりました
も飲んだし

程よい時間を置いて
熱々の串揚げがやってきます

味噌、塩、辛子とソース
3種類のタレ

天ぷらも良いけど
串揚げも

ご馳走様でした

スーパーで

2009-02-28 | 暮らし
間違いなく
80歳は超えている、と思われるお婆ちゃん

カウチンを着てました

小柄で、華奢な体つき
肩も袖も
ぴったりフィットしていました

ご自分で編まれたんでしょうか
とってもお似合いでした


2月26日の夜

2009-02-27 | ご飯
ポテトサラダ
茎ワカメの炒め物
〆鯖サラダ
親子とじ


夕飯要るって言ったのに
ほろ酔い気分で帰宅のダンナ 

ポテトサラダをつまんで
「アンタの味と違う」
よくお分かりで
生協サンの惣菜です

茎ワカメをつまんで
「えらく辛くないか」
はい辛いですよ
一味がドサッと入ってしまいましたので

〆鯖はいらん
卵とじを温めてくれ

ほんに、煩い奴っちゃ 

お風呂に入って、サッサと寝てくれたので


一人でを飲んで
ゆっくりテレビを見て
静かな時間を楽しみました





尾頭付き

2009-02-26 | ご飯
味噌汁(インスタント)
キャベツと鶏皮の酢の物
炊き込みご飯
鯵の開き
野菜の味噌煮

伊豆土産の鯵の開き
トロ鯵だそうです

尾頭付きなのに
一人の晩御飯


天気が悪いと、出歩く気になりません
歯医者の日だったので
仕方なく出かけました

寒い日のおこたは、なんて良い気持ち
本読んで、靴下編んで


出不精の根が生えてきそう

給料日前ですから

2009-02-25 | ご飯
モヤシの炒め物
鰤と豆腐の煮物
ハンバーグ
めかぶ酢の物


「今から帰ります」
『えぇっ、ご飯要るの?』
「何も食べてない」

今日も夕飯要らないって言ったじゃない 


チョッと遊びすぎたので
出来るだけ節約しましょう、と
買い物にも行かず、あるもので済ませています

冷凍庫のお陰で、肉は何とかなるけど
野菜がないんです
これで我慢してください



なんとなんと
お昼もハンバーグだったそうです

銀座三越のハンバーグですが
今回も焦がしてしまいました 

我が家の方が
ふんわりして美味しいとか
そんなに気を使わなくても良いですよ 



我が家もです

2009-02-24 | 食べ物
今朝の朝日新聞に
土井勝さんの黒豆の記事がありました

 30年前に家庭欄に掲載された作り方で
 今でも作っています

我が家もそうです

ここ何年かは、もう作っていませんが
本当に簡単で、美味しい黒豆が出来ます
鉄鍋で煮ていたので
見た目も
真っ黒くろの、すばらしい出来上がりです

毎年
おせち売り場の黒豆を試食しては
「勝った!私の方が美味しい」

「まただよ」と子供達に言われながら
各店の黒豆と勝負していました



私のレシピノートの一番初めは
この黒豆の作り方です

結婚後
献立に悩み
おやつに悩み
それなりに努力しました

評判の良かったおかずやおやつ
特選品をメモした
私だけの覚書です

表紙もどこかに行ってしまったノート
レンジの側に、いつも置いてあったノート

30年たったんですねぇ





ほんに、申し訳なく

2009-02-23 | 暮らし
目いっぱい遊んだ翌日が
休みと言うのは、良いもんです

ダンナは溜まった仕事を片付け
私は朝昼晩と、真面目に食事の支度をしました


今朝定刻(5時半)に一応起きると
ダンナはすでに背広を着こんで、椅子に座っていました
私が起きるのを待っていたんでしょうか
即、出かけました

こんなに早く会社に行って、何するんだろう?
そう思いなながら
用もないので、そのままいつもの二度寝


遊んでおいてナンですが
旅に出るのは
気が晴れるけど、少々疲れます


働き者のダンナに申し訳ないなぁ、と思いつつ
グウタラ女房は、感謝しながら
本日もダラダラしております

   

おまけ

2009-02-22 | 
熱川のワニ園でみた、カカオ

こんな風に結実するんですねぇ
始めてみました

中の種が、私達の知ってるカカオで
まわりの実の部分も食べられるとか


バナナもパパイアも
温室の中で成っていました

ダンナの実家の庭には
両方とも実っていました
家族連れが大喜びしてるのに
何の感激もない私達

チョッと損した気分



今回の温泉は

2009-02-22 | 
駅に着いたら
あちこちに湯煙が

こんな源泉が20ヶ所近くありそうです
全ての源泉に、名前がついていました

感じの良い職員さん
オーシャンビュー、上り間付で12畳の部屋
テーブルと椅子を置いても、そこそこゆとりのある板の間

お風呂も男女入れ替えで
其々、内風呂も露天風呂も
良いじゃないですか 


畳、壁、調度品、館内全て
よくいえば
老舗なんだなぁと感じる趣
風雪に耐え
職員一同力を合わせて、再起を図っている様子

どう計算しても、交通費分しかない格安チケット
旅館は大して期待していませんでした

とにかく温泉、温泉

源泉の温度は99度や100℃と書いてあったのに
何ともぬるい   
芯から温まる感がない

熱川温泉がそうなのか
この旅館がそうなのか

湯煙もうもうの源泉を見ていたので
期待度マックスでしたからねぇ

《どう計算しても、交通費分しかない格安チケット》

でも

朝陽の素晴らしさ 
久しぶりの波の音の心地よさ 

それは、それは
もう、最高でした 

桜見物をして
下田で観光バスに乗って
黒船号で下田湾を巡り
それなりに楽しい二日間でした