料理教室「男子ごはんの会」でした。
先月は中華メニューだったので、今月は和食にしました。
公民館では1テーブル3人で調理するように指導されています。
まずきのことじゃこ天のごはんです。
じゃこ天は宇和島産のイワシのすり身天ぷらです。
じゃこ天からいいお出汁が出ている上、きのこもたっぷり入れました。
三平汁と宮島かきのチヂミ。大根の柚香漬け。さつまいものレモン煮
体調が悪く急な欠席者がお二人。余ってしまうと思ってたら・・。
代表さんが職員さんにお話ししたら、お昼ごはんにお買い上げ下さいました。
いつも協力してもらって助かってます。
