男性料理倶楽部にて～バザー用クッキーの練習

今日の己斐料理倶楽部。

私が実家で拾って来た栗をむいでくりごはんです。

たっぷり炊きました。

皆さん今年お初のくりごはんとのことで

喜んでもらえました。

☆トマトあんしゃぶしゃぶ

☆えのきかきたま汁

☆れんこんの真砂和え

そしてこれからが今日のメインです。

来月のバザー用クッキーの練習です。

一年ぶりでほぼほぼ初心者状態になってるみなさん。

それに今年入会した方もいるので。

いつもはわたしがしてしまう計量もしてもらいました。

声を枯らしながらデモを見てもらって

ひとつひとつの工程をやってみました。

冷めてからラッピングも練習しました。

来月は300枚焼きます。