今日の己斐料理倶楽部。
私が実家で拾って来た栗をむいでくりごはんです。
たっぷり炊きました。
皆さん今年お初のくりごはんとのことで
喜んでもらえました。
☆トマトあんしゃぶしゃぶ
☆えのきかきたま汁
☆れんこんの真砂和え
そしてこれからが今日のメインです。
来月のバザー用クッキーの練習です。
一年ぶりでほぼほぼ初心者状態になってるみなさん。
それに今年入会した方もいるので。
いつもはわたしがしてしまう計量もしてもらいました。
声を枯らしながらデモを見てもらって
ひとつひとつの工程をやってみました。
冷めてからラッピングも練習しました。
来月は300枚焼きます。
