ひさびさの料理教室へ

料理教室へ出かけました。

ひろしまそだちの料理教室です。

本日の講師は、ホテルオークラやフランス大使館の元シェフの方です。

地元産の野菜をたっぷり使ったメニューです。

今が旬の白菜、にんじん、かぼちゃ…。

ミキサーがフル回転。

　

　

トマトのソースにごま油は斬新デシタ…

　

私も３月に野菜アドバイザーの認定を受けましたが、
人の講座はやっぱりためになりますネ。


油はあまり使わず、ヘルシーでやさしい味のメニューでした。