こどもクッキングはふんわりパンケーキ♡

朝晩、ほんの少し涼しくなりました。
でも、日中はまだまだ暑いです…。

今日は一年ぶり、石内公民館へ。
すぐ前が小学校です。

数年前に来たときは、ちょうど新藤兼人監督の
『石内尋常高等小学校花は散れども』のロケが行われていましたっけ。
ここは監督の出身地でもあります。


今日はお菓子の依頼でしたので、パンケーキ、杏仁どうふ、ラッシーを作りました。

もちろんホットケーキミックスではありませんよ。
たまごを別だてにして、ふんわりをめざします～

　

ホテルの朝食にでるような？パンケーキになったかも…　　　　　　　　　　あんにんどうふもねっ。

　
　
　

2時間でようやく完成。
お昼前なので、お腹がすいていたとみえ、みんなペロリ。

最近思うのが、大人の調理台なので、特に1～2年生には特に高すぎるってこと。
今月になって、こども講座では落としたりが続出です…。

まずピザの生地を落としたでしょう、ハンバーグが完成していざ取り出すときに落としたでしょう。
今日はパンケーキのボールを落とした子も。
全部でなくてよかった…。

失敗してもいいように、わたしがデモで生地なども多めに作っておくように
しています…。

今日も公民館の担当さんとお話ししたのですが、
調理台が高いからって、踏み台するのもまたまた危ないし…で
なかなかいい案が浮かびません…。