某製菓学校でのケーキ教室に参加しました。
基本のシュークリームづくりです。
シュー皮の基本、カスタードなど、勉強になります。
ドイツマイスターの先生、来日7年目だそうですが、気さくでとってもおもしろい方。
疑問点も、いろいろ聞いて、納得。
皮にザラメとアーモンドのせて、焼きました。、
パリパりの皮、出来立てシュークリーム、、美味しい～です
↓
基本のシュークリームづくりです。
シュー皮の基本、カスタードなど、勉強になります。
ドイツマイスターの先生、来日7年目だそうですが、気さくでとってもおもしろい方。
疑問点も、いろいろ聞いて、納得。
皮にザラメとアーモンドのせて、焼きました。、
パリパりの皮、出来立てシュークリーム、、美味しい～です
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