男性料理教室 ベトナムメニューです♪

久しぶりに朝から雨です。

40才代から上は70才代までのお生徒さんたち。
今日はベトナム料理をつくります。

アシスタントをお願いしているMさん、14回目のベトナム旅行から帰りました。
いつもどおり、いっぱい食材を買ってきてくれました。

コムガー(とりのごはん)、揚げ春巻き、グレープフルーツのサラダ、白玉ココナッツ。


揚げ春巻きは、包んでから皮をツンツンついておいても、生春巻きの皮なので、けっこうぷーっと膨らんで悪戦苦闘

　

このベトナム包丁、波なみに切れて、おもしろい～。
ロータスティーも香りよくって。


コムガー皆さんおいしいということで…。
さ来月のバザーで販売することに決定です

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