2022/06/30
余った牛乳を寒天で固めたものを
作ってみました。
私は牛乳はあまり飲めないのですが
ミルク味のものは好きです。
ミルク味のものは好きです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/61/a604417638e853f3e371c185f677edb4.jpg)
300gの牛乳のなかに小匙1の粉寒天を入れて
煮溶かしながら1分ほど加熱するだけです。
オリゴ糖で甘味をつけました。
手間も少なく簡単。
カップで固めるときに
キウィを入れてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/b6/648611540506688cd4054acc79395bac.jpg)
冷蔵庫で冷やしたものに
イチゴソースと冷凍フルーツをトッピング。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/0b/9faf88c929be93aaafeb7e9cf9e245b2.jpg)
牛乳のやさしい味とイチゴソースが合います。
ゼラチンよりも海藻由来の寒天は
カロリーが少ないですね。
ネットに牛乳かんの作り方がたくさん載っています。
練乳を入れるとコクが出ておいしそうです。
家に1袋40gのものがあったのですが
スティックタイプの使い切り個包装のほうが
便利かもしれませんね。
最近食べ物の話題が多いですね・・。
この暑さなのに、ありがたいことに
食欲は衰えることを知りません。
暑くても元気なのが何よりということで・・・。