先日、フツーのパンになってしまった“ブルーベリーナッツパン”ですが、今日は水分すべてをブルーベリーハチミツ入りにしてみました。
焼いたら焼き色が強くなってしまいましたが、焼く前はしっかり紫色でした。写真ではちょっとビミョウですが・・・
断面にもちゃんと色が付いていますが、やっぱり写真ではビミョー。（笑）
そして、今度もナッツの自動投入が機能せず、生地が出来上がった後、ナッツ投入口にはむなしくくるみがそのまま残っていました。生地に混ぜるのが面倒で、トッピングにしてしまいました。
味はなかなかＧｏｏｄ。
ほのかに菓子パンだけど飽きない感じ。ブルーベリーハチミツ入りがなくなるまで定番パンになりそうです。
＊強力粉 ...280g
＊無塩バター ...50g
＊さとうきび粗糖 ...大３
＊スキムミルク...大２
＊塩 ...小１
＊卵...1/2個強（35g）
＊Oisix瞳さわやかブルーベリーハチミツ入り...150ml
＊ドライイースト...小１
＊ドリール（卵）...1/2個（25g）
＊くるみ...20g
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＜おまけ＞久々にツタヤでＤＶＤを借りました。「日本沈没」と「トゥモローワールド」。
ＤＶＤを入れる袋が替わっていてビックリ。あの大きな青い袋ってかさばって邪魔だったんですよね。バッグに入れるとパンパンになっちゃうしね。それがこんなにコンパクトになって、なんかうれしい。（比較対象物のペットボトルは500mlです）
