韓国の中華風蒸しパン

■스윈들러　「ペテン師」 　〇〇〇－－
（１２１３）



2020年に公開された社会派のブラックコメディ。

他人をだますことでしか生きていけない1人の男が
主人公。

一時は、悪魔祓いの神父をかたり、多くの人々から
金銭をだまし取っていたが、ついには同業者のエセ牧師に
命を奪われかけるも、九死に一生を得る。

そして懲（こ）りもせず、今度は金融商品を扱う詐欺師
として復活する。

何とも虚無的なコメディであった。


△エセ牧師とエセ神父が同席した会食＜映画より＞

この映画で印象に残ったのは、中華料理店での会食シーン。

日本の一般的な大衆向け中華料理店ではお目にかかれない
中華風蒸しパン「花巻」（ホアジュアン）が登場して
いたのだ。


△お皿に盛られた中華風蒸しパン＜映画より＞

韓国語では「꽃빵」（直訳：花パン）と呼ばれ、
「고추잡채（チンジャオロース）」とセットで提供
されることの多い蒸しパンである。

「ヲタク」自身、過去、ニ三度しか食べたことのない
蒸しパンではあるが、妙に懐かしくなった。

近い将来、プサンの中華街でまた、チンジャオロースと
いっしょに賞味してみたいものである。



（終わり）