焼けました。

今朝は思い立って、ケーキを焼きました。

バナナケーキ。

わけあって、有機バナナが大量にうちにあるから使わないと。

材料は国産小麦粉、低温殺菌牛乳、平飼卵、有機くるみに有機シナモン、国産レモン汁、シママース。ベーキングパウダーはもちろんアルミフリー。

こだわって・・・というより、全部家にあったものなのですが（＾＾；）

作り方は泡立てなし、混ぜるだけ・・・で簡単なの。

 

とはいえ、ひさびさだから、うーん、焼きあがるまで心配・・・。

だんだんいい香りがしてきたぞ。

 

で、うまく焼けました♪

 

まだほっかほかで、へたにさわると壊れそう（＞＜）

なので、網でちょこっとだけ冷まして、このままそおっとかばんに入れて持っていきます。

車なので大丈夫。

ほんとはひっくり返すとくるみがぽこぽこしてて、かわいいんだけど。

 

そう。これは今日のおみやげ。

行ってきま～す!!(*^^*)