土瓶蒸し

久しぶりに土瓶蒸しを作った
























普通は「土瓶の中に松茸や野菜を入れて、蒸し器で蒸す」





前は「よせ鍋の代わり」という事で「固形燃料」で炊いた






でも、お客さんから「よせ鍋の方がいい」と言われて、それから止めてた







今年になってフッと思ったのは




（吸い物の代わりに土瓶蒸しを使えばいいやん）






で、吸い物の味を付けて、そこに「松茸・ネギ・カマボコ」を入れて火を通した

























これを土瓶の中に入れて、熱い吸い物を上から入れる





今までは「すだち」を買ってたんだけど



「ゆず」がたくさん成ったから、それを使う事にした





（味見したら、すだちと全然変わらない）







けっこう評判がよかった







ただ、後で片付けしたら




半分の人が、中身を食べてなかった





・・・もったいないなぁ・・・





「アメリカ産松茸」だけど、けっこう美味いのに

昼寝

最近は、毎日昼寝をしてる




いつも午後２時頃になると眠くなる



それはいいんだけど、この前なかなか眠れなかった




（どうしようかな？起きようかな？）




と悩んでた




知らない内に「どっかの学校の中」に居た





騒がしいから、ますます眠れない




（仕方ない、家に帰るか）




と思って駅に行ったら、終電が出た後だった




（マジか？まだ５時半なのに？）

















そこで目が覚めた





どこから夢だったんだろう？



最初の「眠れない」はホントだったけど・・・





「何故こんな夢をみたのか？」は解ってる




「ブログ旅」の影響だな




あれはなかなか面白い




たまに（しつこいな）と思う事もあるけど・・・










最近は「旅」をしてないなぁ・・・



外国や、北海道や沖縄まで行かなくてもいいから、どっか「知らない場所」に行きたい




独身だし、仕事も少ないから


簡単なはずなのに、なかなかできない







ひょっとして、これが「年をとった」という事なのかな？







・・・認めたくはないけどね