鍋三昧★第一弾

各地での大雪の影響で、
野菜の値段が高騰しているそうです。
ニュースになるほどだから、よっぽどなんだろうなぁ。

そんな中、実家から大量のお野菜が送られてきました
お母さんが家庭菜園で育てている安心新鮮野菜です。
もちろん産地直送。
単に、野菜を買わないですんで助かるだけじゃなく、
売るために作っているものじゃないから、
丁寧に育てられて美味しいのもうれしいお野菜です。

白菜、キャベツ、ねぎ、カブ、ブロッコリー、カリフラワー・・・
と、たっぷりあるので、
しばらくは鍋三昧にすることにしました。

今日は第一弾すき焼きです。
ねぎも白菜も本当に瑞々しくて甘いので、
普通に作ったすき焼きなのに、格別の美味しさ
幸せな食卓でした

お母さん、本当にありがとう
明日もお鍋にしようっと。