ボンヌファムの使い勝手調査の第2弾![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
鍋の特性がよくわかる
ポトフ
を作ってみました。
小ぶりのたまねぎを丸ごと、
にんじん、ジャガイモを大きめに切って、
ベーコンとローリエで煮込みました。
味付けはハーブロックソルトのみ。
いたってシンプルです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/86/951d1700ef69c7f79ccaf9748dfadea9.jpg)
結果は、やっぱりいい感じ。
ルクルーゼ同様、ジャガイモがほっくり仕上がります。
シンプルであっさりとしたポトフに仕上がったので、
今日のお夕飯は、このポトフとハンバーグにしました。
メインのおかずは、多少こってりのほうが相性がいいから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/f0/945e73c841bbac1334d77d47ec5a2a36.jpg)
ボンヌファム、なかなかやるなぁ。
次は何をつくろうかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
鍋の特性がよくわかる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
小ぶりのたまねぎを丸ごと、
にんじん、ジャガイモを大きめに切って、
ベーコンとローリエで煮込みました。
味付けはハーブロックソルトのみ。
いたってシンプルです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/86/951d1700ef69c7f79ccaf9748dfadea9.jpg)
結果は、やっぱりいい感じ。
ルクルーゼ同様、ジャガイモがほっくり仕上がります。
シンプルであっさりとしたポトフに仕上がったので、
今日のお夕飯は、このポトフとハンバーグにしました。
メインのおかずは、多少こってりのほうが相性がいいから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/f0/945e73c841bbac1334d77d47ec5a2a36.jpg)
ボンヌファム、なかなかやるなぁ。
次は何をつくろうかな?