アップルパイ

やっぱり、私はずっと家にいたら太るな。

お夕飯のお買い物に出かけたら、
おいしそうな紅玉が売っていたので、
ついつい買ってしまいました。


酸味の強い紅玉は、
煮ても焼いても美味しく食べられるので、
アップルパイとか焼きりんごにはうってつけ。

早速バターで軽く焼いたりんごを、
レモンとシナモンとお砂糖で煮て、ジャムを作り、
パイ生地に流しいれてオーブンへ。

焼き立てを食べないわけには行かないので、
やっぱり食べちゃったわけで、、、

でも、食べたことを後悔しないくらい
美味しくできました


熱々のパイに、
バニラアイスを添えたらもっと美味しいだろうなぁ。。。

・・・私がやせるのはいつの日何だろう

エッグタルト

今日のおやつは、
香港スウィーツのエッグタルト

パイ生地のタルトにカスタードを入れて焼くので、
周りはサクサク、なかはとろ～り
早速、作っちゃいました。

オーブンの中で焼かれているタルトは、
ぷっくりとかわいらしく膨らんでいるのに、
焼きあがってオーブンから出しちゃうと、
しょんぼりしぼんでおなじみの形になります。

中国茶を煎れ
香港マダム風のアフタヌーンティータイムを満喫

・・・お休みの日、ずっとうちにいたら太りそう

サンドウィッチ用くるみパン

雨の週末

時間も湿度もたっぷりなので、
今日もパンを作ることにしました。
先週も先々週も甘いおやつパンだったので、
今日は食事用のパンにしました。


全粒粉、オートミール、胡桃を入れた、
味のあるヘルシー食パン

美味しく焼きあがったパンを、
1切れだけ味見。
オリーブオイルを薄く塗り、トーストしたら、
われながら上出来

残りのパンは、どうやって食べようかな？

雨の週末

せっかくのお休みなのにあいにくの雨

たっぷり時間ができてしまったので、
鍵針でのモチーフ編みで暇つぶしをすることにしました。

10cm角くらいの大きさのモチーフを、
とりあえず6枚編んだところで一休み。
いろんな色でいろんなモチーフを編み、
たくさんできたらつなげて何かを作る計画です。

何か、、、

ショールにしようかな？
マフラーにしようかな？

ちょっとわくわくしてきました。

はずれかよ！

先週買ったロト6
見事外れました。。。


1個しか数字があっていないって何？

1等は3.9億円だったのにぃ！

今週はキャリーオーバーがないので、
買わないでおこうかな。

ニンニクタンタンメン

大船駅の近くに「石狩亭」というラーメン屋さんがあります。
ここは、小さなお店なのにいつでも満席
ラーメンを中心に、炒め物、チャーハンなどの中華メニューが楽しめます。

ここのタンタンメンは、
ときどきムショーに食べたくなる逸品。
普通のタンタンメンとはまったく違い、
塩味のピリからスープにたっぷりのにんにくと、
ひき肉、ほうれん草が入っていて、
卵でとじられています。

風邪をひいていてスタミナがない私は、
このニンニクが恋しくなり、
会社の帰り、わざわざ大船まで出向き、
ニンニクタンタンメンを食べてきました。

やっぱり美味しい

もうひとつ美味しいのが「皿ワンタン」
もちろんこれも頼んじゃいました。

到底食べきれるわけもなく、
タンタンメンの麺はほとんど残しちゃったけど、
大満足


これで少しは元気になるかな？

ドーピングの限界を知る

ドーピングで乗り切るつもりだった風邪。
ぜんぜん乗り切ることができず、
昨日、今日と、会社を休んで家で死んでいました。


とにかく頭が痛い。
今朝に至っては体中が痛い。
薬を飲むのにも、空腹で飲むのは体に悪いので、
何かを食べなくちゃとは思うものの、
まったく食欲がないので、
仕方なくヨーグルトを食べていました。

薬を飲んでも、少し楽になる程度で、
ベットからは離れられない状態・・・

午後になって、少しは楽になってきたので、
明日からは通常に戻れそうですが、
無理をせず、ゆっくり回復させなくちゃ、です。

ドーピングで乗り切る

治ったと思った風邪はまだまだ根強く私に残っていて、
またしても、昨日の夜から暴れ始めました。

頭が痛くて、体が熱くて、
昨日の夜は薬を飲んで寝ました。

今朝、やっぱり頭痛は治らず、
薬を飲んで会社へ。
薬を飲んでから4時間くらいは、元気
もう、ドーピング効果抜群

そして4時間くらいするとまたぐったり

そして薬を飲むと、また元気

明日はドーピングをしなくても大丈夫な体でありますように

ピーカンロール

今日は曇り

このくらいの気温の日が、
パン作りにはちょうどいいような気がする。
あんまり暑いと、生地がだらけるし、
あんまり寒いと、なかなか醗酵しないし。

と、いうことで、
今日はピーカンロールを作りました


ブラウンシュガーとバターで作ったキャラメルを型にしき、
ナッツを散らして型は準備完了。
シナモンシュガーを巻き込んだ生地を並べて焼きます。
焼き立てを方からさかさまに出すと、
香ばしいパンの上に、とろ～りとキャラメルが。。。

温かいうちにいただきました。
生地はフカフカ
キャラメルがとろ～ん
ナッツがカリカリ

ダイエットなんて忘れちゃうほど、
美味しくできました。

食べすぎには注意しよう

商売気のない眼鏡屋さん

またしても暇つぶしに伊勢崎町までサイクリング。

いつも立ち寄るカフェ「南蛮屋」でカプチーノを飲み、
自転車に乗ろうとすると、
隣の眼鏡屋さんが、
コンタクトの洗浄液（試供品）を配っていました。
ちょうど私が使っているものと同じものなので、
ひとつ、もらいました。

持ち歩くのにちょうどいいサイズの洗浄液。
これまでどこのお店を見ていても、
私が使っている種類のものは、
巨大なボトルでしか売っていなかったので、
ついに、ミニボトルも新発売かと思い、
試供品を配っていたお兄さんに聞いてみると、
ミニボトルは試供品限定なんだそうだ。

お兄さんい曰く
「毎週土日はここで配るから、なくなったらもらいに来て」
とのこと。

・・・買わなくていいの？

ロト6を買ってみました

お昼ごはんを食べた帰り道、宝くじやさんの前を通ると、
I君が、
「今日は当たる気がする」
と、なんとも期待させる発言。

ちょうど宝くじやさんの前で会った、
Nさん、Oさんも巻き込んで、
みんなでロト6を買うことにしました。

どうやら今週の抽選では、
1等が出なかったらしく、キャリーオーバー中
来週、1等が当たれば4億円くらいになるかもしれないとのこと。
すごい

4億円あたっちゃったらどうしよう
ほしいものをリストアップしておこうかな？

気まぐれなパソコンに悩まされた日

21：30　仕事を終えて帰宅するため、
PCの電源を落とそうとしたところ、
・・・
いつまでたっても電源の落ちる気配はない。

ついさっきまでいたって普通に働いていたPC。
私が帰ってしまうのがいやなのか、
それとも単に意地悪をしているのか、
一向に落ちる気配はない。

仕方なく強制終了をした直後、
調べ物をひとつ忘れていたことに気がついてしまいました。


やむを得ず電源を入れなおすと、
・・・
今度は立ち上がらないよ。
はぁ。
画面は、真っ青なまま。
しばらく待つと何とか画面下部のツールバーは表示されたものの、
アイコン類はまったく出てこない。
タスクマネージャを見ると、タスクは空っぽ。
タスクが空っぽなら、と、シャットダウンを始めると、
「●●を終了中」
というようなメッセージが数個見られました。

1時間近く格闘した後、
何とか、いつもどおりの起動を確認することができました。

残されたのは疲労と脱力感のみ。
PCの気まぐれに振り回されちゃう自分が、
なんとなく、むなしい・・・

大・同期会

今日は、
平成12年度入社の同期が集まる
年に1度の大・同期会でした。

同期の数人が「幹事軍団」を形成し、
いろいろなイベントを企画してくれます。
大・同期会は1年に1回の開催で、
去年は100人近くの同期が集まりました。

今年も、直前に回ってきた名簿によれば、
100人弱の出席者。
いろんな部署に散らばってしまっている同期に、
久しぶりに会える

すごく楽しみにしていたのに台風

よりによって、こんな日に来なくてもいいのに。
すごく残念だけど、泣く泣く欠席しました。

そういえば去年の同期会の日も、大雨だったなぁ。

あ～あ。
来年の同期会（あるのかな？）こそ、
いい天気の日だといいなぁ。

クァトロ・フォルマッジ

ローマで食べたパスタで特に美味しかったのが、
4種類のチーズでソースを作った
クァトロ・フォルマッジ
本当に美味しかったので、ためしに作ってみました


ちょうど冷蔵庫には4種類のチーズ。
生クリーム、ガーリックなどを入れ、
見よう見まねのパスタが完成！

ちゃんとレシピを調べずに作ったのに、
意外と美味しい

私の再現能力、なかなかじゃない？

宇都宮餃子

私の出身栃木の自慢は、なんといっても餃子。
先週、実家に帰ったときに買ってきた
「正嗣」の冷凍餃子が今日のお夕飯です。

正嗣の餃子は、
野菜がたっぷりの正統派宇都宮餃子。
宇都宮市内には、何店舗かの支店を構える専門店。
本当に餃子専門店で、お店のメニューは
焼餃子
水餃子
お持ち帰り用冷凍餃子
だけ。
ご飯もビールもありません。
1人前（6個）で170円くらいと激安。
しかも、美味しい♪
私にとって餃子といえば、だんぜん正嗣。

宇都宮の高校出身の私は、
もちろん、家庭科で餃子の作り方を習います。
焼き方も、しっかり習います。
だから、町の中華やさんなんかよりも、
ずっと美味しくきれいに餃子を焼くことができます。

今日も自慢の腕前を発揮し、
皮はパリパリ、中は肉汁がジューシーに焼きあがりました。


美味しい餃子は、何個でも食べられちゃいます。