ハワイ旅行記～パン編～

お土産編で、全くパンの話題が出てこなかったけど、
パン好きの私が、
ハワイでパンを買わないわけがない。

お買い物で立ち寄ったスーパーでも、
もちろん、パン売り場をしっかりチェック！
ベーカリーで焼いているパンは、
胃袋が小さいことを恨みつつ、ほんの数種類だけを購入し
写真を撮る前に食べちゃったんだけど、
マフィンも、ドーナツも、ボリューミーで、かつ、美味しかった

袋売りのパンも、かなり種類が豊富でした。



雑穀・ドライフルーツ入りのものや、オーガニックのものなど、
同じブランドの同じサイズの食パンでも、
かならず4～5種類はあるみたいで、
端から全部買って食べてみたいところだけど、
厳選してこの2種類を購入。



全粒粉の食パンと、プレーンなイングリッシュマフィンです。

全粒粉の食パンは、雑穀臭さは全くなく、
小麦特有の香ばしい香りがふぅわりと香り、自然な甘さがありました。
かなり柔らかめのパンで、そのまま食べてもおいしいし
薄くスライスされているのでトーストしてカリっとさせてもおいしい。
サンドウィッいにちょうどいい厚さだったので、
こんな感じで食べてみました。



生ハム＋レタス＋トマト。
こういうパンがいつでも買えれば、
毎日でもサンドウィッチを作りたいなぁ。。。
（自分で焼けばいいのか？）


イングリッシュマフィンは、
ヨーグルトのようなさわやかな香りがして、
モッチリとした「これぞマフィン」という食感。
コーングリッツも、香ばしくていい感じ。

もちろん、
BLT+C+E（ベーコン・レタス・トマト＋チーズ＋卵）サンドでいただきました。



軽くトーストすると、モッチリの食感に、
さらにカリッとした食感が加わり、止まらない味に。


適当に買ってもパンが美味しいって、幸せ
ウチの近所のスーパーも、こうならないかなぁ。。。
・・・たぶんならないだろうな

車のケーキ

ハワイで買ったノルディックウェアの型で、
さっそく車型のケーキを焼いてみました。

型についているレシピは、
粉がオールパーパスフラワーだから、
これまでは作れずにいたんだけど、
今、我が家にはオールパーパスの在庫が潤沢にあるので、
（パン教室でも、麻布でも購入可能だし♪）
型付属のレシピで焼いてみました。

こちらが全部↓



どれも、かなり可愛い
ノルディックの型は、いつでも型離れが良くて、
可愛い型の形をちゃんと再現できるのがうれしい

もちろん、子供も大喜び。
お友達のおうちへのお土産に、早速包んで持っていこう

ハワイ旅行記～お土産編～

ハワイでは、いろんなものを買いました！
・・・と、言いたいところですが、
今回の旅行は本当に時間がなくて、
ちらほら寄ったABCストアやスーパーで買った程度。
うーん、、、もっとみたかったなぁ。。。

まず、これだけは絶対買う！
と意気込んで出かけたのが、パンケーキミックス。



バターミルクのみのプレーンなものもあれば、
ココナッツや、マンゴーなどが入ったものもあり。
実は、すでに食べてしまったため写真に写っていないものもあったりして。

特に気になっていたのがこれ↓



フラガールのパンケーキミックス。
ほかのものより、少々割高だけど（しかもお店によってかなり価格がばらつく）
具がたっぷり入っているとのうわさなので、食べるのが楽しみ。

いろんなミックスを試して、パンケーキ道を極めてみようかな？


パンケーキを焼くときにはちょっと大きいけど、
マフィンなんかを作るときには重宝しそうなボウルも購入。



メラミンでできているので、丈夫なのに軽い。
色がすごくきれいなので、一目ぼれで買ってしまいました。


それから、
アラモアナショッピングセンターのウィリアムソノマで、
大特価のノルディックウェア型を発見！




アメ車が8台焼けるこの型、
日本では一度も見たことがない型だし、
値札の表示が「SALE $19.99」と激安だったので、
迷わず即買い。
しかも!どうやらクリスマスセールだったらしく、
レジにてさらに5ドルオフ！

同じシリーズの列車の型を持ってるけど、
これは、ネットで入荷待ちをして、5000円程度でやっと買えたというのに。
こんなに安いなら、全部買い占めてくれば良かったかも。


ほかに、お洋服なんかもかわいいものがいっぱいあったけど、
ちびっこの私に合うサイズなんて皆無で、
ジーンズを1本（しかもお店で一番小さいヤツ）だけ買うことができました。
もしかして、子供服売り場を見たほうがよかったのかなぁ？


他にも、こまごまとしたお土産なんかは買ったけど、
スーツケースに入りきれなかったらどぉしよう？
と、わくわくして出かけた割には、買わなかったなぁ。。。

次（があれば）は、もっとゆっくりお買い物の時間をとりたいな。

ハワイ旅行記～南の島のクリスマス～

12月はクリスマスシーズン。
南の島のハワイも、もちろんクリスマスの飾り付けがされていました。

日本をはじめ、多くの国では、
クリスマスといえば、冬、雪。
雪の結晶や、真綿で飾られたツリーを見ることの方が多いけど、
ハワイでは、ヤシの木の隣にツリーが飾られていて、
全然イメージが違いました。

雪の結晶の代わりにこんなものも飾られてるし。。。



ヒトデ、、、
確かに星型だけど、、、
しかも、意外と合ってる。

サンタクロースも、そりではなくサーフボードで登場します。



↑サンドアートのサンタさん。
グ！っとたてた親指が、なんとも言えません。


全然冬のイメージとは遠いけど、
それでも、
前に見たシンガポールのクリスマスよりは、
何となくしっくりときているから不思議。

でも、やっぱりクリスマスは、
寒い方が雰囲気があるなぁ。。。

ハワイ旅行記～発見編～

ハワイでは、いろんな面白いものに出会いました。

まずは↑この押しボタン。
見てすぐわかるとおり、
横断歩道の押しボタンです。
信号機の柱につけられていて、誰が見ても信号のボタン。
日本のように、言葉が分からないと意味が分からないボタンではなく、
こういうシンプルなデザイン、大きな表示のほうがいいのかもなぁ。。。


それから、火を燃やして夜道を明るくするトーチ。
夜見ると、すごく雰囲気のあるトーチも、昼間見ると、、、



なんとペットボトルの再利用。
エコ仕様だ。。。


自然のものでは、
かたつむりがすごく頑丈そうで、しかもおしゃれ。



海辺だから？硬い巻き貝になっています。
サイズも、貝の高さが5センチ程度と大きめ。

バナナも、路地でたわわに実っていました。



街路樹なのに、こんなに立派なバナナ。
収穫期になったらどうするんだろう？
通行人が勝手に食べちゃっていいものなのかな？


ところ変わると、
ふと目に入るものも全く変わってきて、
何んとも面白いものです。

ハワイ旅行記～景色編～

ハワイは、作られているのか、自然なのか、
どこを見ても絵になります。

私が訪れた12月は雨期ということもあり、
時折、激しいにわか雨に襲われます。
激しい、、、とは言っても、
強い風が吹くだけで、雨はそれほどの量でもなく、
「激しい霧雨」
というのが一番しっくりくるのかな？
雨は、空が明るいままでも容赦なく降るので、
頻繁に虹を見ることができました。

視界を遮るものがないから、
虹は端から端まで全部見えて、すごくきれい。。。


どういうわけか私は時差ボケにならないので、
朝はしっかり早起きしてワイキキビーチのサンライズを見に行きました。
冬なので日の出は7時ちょっと前とゆっくりだから、
ホテルで軽くコーヒーを飲んでからでもいけるほど。
（でも、日本時間だと夜中の2時らしい。。。）



薄暗かった砂浜が、
少しずつ明るくなっていって、
ほんの十数分後には真っ青な空になる、、、
いろんな色の海を一度に見ることができてすごくきれいでした。


朝日を見たら、やはり夕日もみたいもの。



こちらは、アロハタワーから見たサンセットです。
どちらも、見えるか、見えないかという太陽であることには変わりないのに、
「これから明るくなる」
と
「これから暗くなる」
とで、こんなにも色の感じが違うのかな？
と思わされる、太陽の色でした。
・・・写真ではわかりにくいのが残念。


海も、もちろんきれいでした。



ワイキキからバスで40分くらいのところにあるハナウマ湾は、
かつては火山のカルデラ湖だったところが、
海に浸食され「Ｃ」の字のように海とつながり湾になったというところ。
遠浅の砂浜＋サンゴ礁になっていて、
海水浴やシュノーケリングにはもってこいの場所だそうです。

保護区になっているので入湾料（5ドル）が必要ですが、
海の水はきれいだし、
膝より少し深いところにはお魚がたくさん泳いでるし、
施設もすごくきれいに整備されていて、
本当に、いいところでした。
残念ながら（？）水着姿はお見せできませんが、
子供と一緒に、しっかり泳いで楽しんできました。


きれいな景色を見ると、
それだけで、心が洗われるような気持ちになります。
どこを見ても、こんなに素敵な景色だから、
ハワイ好き、毎年ハワイに行きたい！
という人たちの気持ちが、ちょっとわかったような気がしました。

クリスマスプレゼント

サンタクロースが来なくなって久しいのですが、
それでも、クリスマスプレゼントを送ってくれる人がいるのはうれしいことです。

だいたい、毎年アクセサリーのプレゼントなんだけど
今年のプレゼントは、シェルのリング＆ピアスでした。

最近、シェルの光沢がすごく好きなので、
リクエストして買ってもらいました。
このお店、こういう大ぶりのリングも、小さなサイズをそろえています。
普段はピンキーリングからしか選べないようなサイズの私には、
かなり嬉しい品揃えです。

付けて出かけるのが楽しみ。
プレゼント、どうもありがとう♪

アルペン・ジロー

関内駅からさほど遠くない所にある
「横浜カレー　アルペン・ジロー」に行ってきました。

カレー好きにはわりと評判がいいお店なので、
ずっと行ってみたいと思っていたところです。

お店に入ると、山小屋のような雰囲気。
カレーの辛さも「野毛山、富士山、エベレスト、、、」と、
しかも、ライスは飯盒に入れられてきます。
アルペンの名前の通りのイメージ。

早速カレーを注文して、待つこと約30分。
あまりにも遅くて、イライラしてきたところにカレー登場。
私が頼んだ豚カレーは、
小さなスキレットに、ローストした豚ロースと、茹で野菜が入り、
そこにカレーソースがかかったものでした。
（鶏カレー、牛カレーもそれぞれその肉が入れられている模様）

ソースはスープカレーのようにさらっとしていて、
甘くて、苦くて、辛い。
甘さは果物由来のもののような感じ。
ワインの香りが強く、
材料を炒めた時の焦げの苦さもちょっと強い。

美味しい、、、というよりは、
個性的なカレーでした。

それにしても、お店はそんなに広くないし、
スタッフは十分にいたし、
カレーも、提供に手間がかかる感じでもないし、
どぉして30分も待たされたのかな？
ほかの席の人もみんな待たされていたみたいだったなぁ。。。

こんなに待たなくちゃならないくらいなら、
待たずに出てくるココイチのカレーのほうがよっぽどいいかも。

クリスマス会

今年のクリスマスは、私の両親が遊びに来てくれたので
自宅でのクリスマス会となりました。

昼間は、外に出かけてしまっていたので、
メニューは何とも手抜きですが、、、

チキンはトマトで煮てみました。



本当はクリスマスらしくクリームシチュウにでも、、、と思ったんだけど、
みんながトマト煮のほうがいいというので急きょ変更。
チキンのほか、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブなどが入っています。

サラダはコブサラダ風。



トマト、黄パプリカ、ささみフレーク、アボガド、マッシュルーム、ブロッコリー。
これといって特徴もなく。。。

メインはデパ地下で買ってきたスペアリブです。



これが、甘辛くていい感じ。
一度スモークしたスペアリブを切って、煮込んであるようで、
表面には燻したような香りがあり、
身が締まっていてお肉の味が濃厚。
たれは、醤油ベースなんだけど、和洋いろんなスパイスが効いていて、
なんとも言えない味でした。
再現できるかな？

ケーキも買ったもの。
新宿高野の苺のケーキです。



シンプルだけど、イチゴが美味しいから、美味しく頂きました。


この週末三連休は、
土曜日に4家族合同忘年会があり、
日曜日は両親たちとこのクリスマス会（そのあと父と居酒屋へ）
月曜日はカレーを食べにでかけ、、、
とにかく食べすぎてしまったみたいで、
なんと、週末だけで1.5キロも太ってしまいました
これじゃ、年が越せない。。。

あと数日で、何とかしないと。

ハワイ旅行記～食事編～

今回のハワイ旅行は、短いながらもいろんなものを食べました。
旅行記の最初のネタが食事だなんて、、、
私の場合「旅＝食」なのかな？

ハワイと言えばハンバーガーだ！
という同行者の発言により、最初の食事はTeddy's Bigger Burgerへ。
とにかく、ハンバーガーが大きいらしいとのこと。



お店は、チェッカーフラッグの床など、
いかにもアメリカンで、なかなかいい感じ。
ビーチに近いこともあって、サーフボードなども飾られていました。

ハンバーガーはあまりにも大きそうなので、
とりあえずキッズサイズのものを購入（写真手前）



ハワイのキッズ、、、どんだけ食べるんだ？
直径は日本のマックのハンバーガーの1.5倍程度。
厚さは、モスバーガーの見本の写真くらい。
（・・・わかりにくい説明だなぁ。。。）
とにかく、全然小さくない！

写真奥は普通の大人用。
こちらは、子供用の2倍以上の重さ。

お味は、、、まぁ、可もなく、不可もなく。
大きいことがよいことなのでしょうか？


小腹がすいた時のおやつに食べたPopye'sのチキン＆ビスケット



お店の名前が「Popye's Chikin&Biscuit（だったと思う）」ので、
チキンとビスケットをそれぞれ頼んでみました。
壁に書かれたメニューは、セットメニューしかなくて、
しかも、どれもボリューミーなので、
レジのお姉さんに試しに欲しいものを伝えてみたところ、
すんなりOK!
チキン1ピース＋ビスケットでたったの1.8ドル程度。
不思議に思ってレシートを見たら、
どうやら、ビスケットは無料らしい。

このビスケットが、すごく私好みで美味しかった♪
程よくサクサクホロホロで、ほんのりバターの香りがして、、、
しかもタダ！
近所にあれば、毎日でも通いそうです。


テイクアウトのシーフードもいただいてみました。



Blue Water Shrimp & Seafoodは、
駐車場に停められたバスを改装したお店で、
その場（といっても駐車場）で食べることもできるし、
テイクアウトすることもできます。

止まっていたホテルから近かったこともあり、
タラバガニとガーリックシュリンプを買って帰りました。



トウモロコシの大きさから想像してもらえればわかるとおり、
ものすごいボリューム！
タラバガニは1杯のほぼ半分が入っています。
程よく塩ゆでされたカニは、身がしっかりしまっていて食べごたえがあり、
しかも、かなり味が濃い。
日本で食べたらいったいいくらになるんだろう？という量で、15ドル弱。
ガーリックシュリンプは、クルマエビくらいの大きさの海老を、
ニンニク、オリーブオイル、ドライトマト、ホットペッパー、ハーブ類で炒めてあり、
数えるのが面倒なくらいの数が入っていました。
しっかりとした味がついていて、かなりヒット。
ウチでも真似して作ってみたいなぁ。。。
この味、量で12ドルくらい。
このお店、シーフード好きなら、ぜひぜひお勧めしたい一軒です。


パンケーキマニアの私が、
ハワイのパンケーキを見逃せるはずもなく、、、
朝ごはんはEggs'n Thingsへ。
ボリュームたっぷりの卵料理と、パンケーキをいただきました。



パンケーキは、ふぅわりとかなりやわらかく、
多くの気泡を含んでいるような生地で、
モッチリ感ゼロ。
ほんとうに、空気を食べてりるようにふわふわでした。
でも、なぜか美味しい。

しかも、いろんなソースがかけ放題。



メープルシロップ、ケーキシロップはもちろんのこと、
オレンジを皮ごと挽いたようなソースや、ココナッツのソース、
ベリー系のソースにサルサソース（卵料理用）など、
どれでも好きなだけかけることができます。
なにもかけず、バターだけでも美味しかったけど、
ココナッツのソースをかけると、何となく雰囲気が出てよかったかも。

卵料理は、まぁ、普通。
このポテトとコンビーフのオムレツは、
ボリュームは普通じゃなかったけど、
味は、私の方が美味しく作れる、という程度のものでした。


アメリカの朝ごはんと言えば、
コーヒー＆ドーナッツも忘れることができません！
ということで、翌日の朝ごはんは
ABCストアのできたてドーナッツ＆コーヒーを買って、
ビーチサイドでいただきました。



景色と空気がなによりものスパイスになって、
普通のドーナッツとコーヒーだったけど、
かなり美味しく頂きました。


他にも、結構いろいろ食べたけど、
さすがに書ききれないので、お気に入りのものだけにしておきます。
それにしても、我ながらよく食べたなぁ。。。

これはおまけ。



「ダイエットグリーンティー」という言葉に、
日本人なら違和感を感じざるをえません。
緑茶は日本ではノンカロリーだもんなぁ。

海外でうっかりお茶を買うと、だいたい甘いので困ります。
これも、カロリーはゼロだけど、甘さはかなりのもの。。。
せっかくお茶を買ったのに、全然さっぱりせず。
素直にお水にすればよかった。

初の海外家族旅行

12月の中旬には、
義妹が海外挙式をする、、、というので、
家族そろってハワイまでお祝いに行ってきました。

私はハワイが初めてだし、
それより何より、子供は初の海外旅行。
どうなるかな？と思ったけど、
みんなしっかり楽しんで帰ってきました。

でも、準備はそれなりに大変で、、、

義妹夫婦は、自分たちで挙式付のツアーを申し込んだんだけど、
義両親と、我が家の旅行の手配は「やよいツーリスト」にて行ったので、
ホテル、航空券の手配に始まり、
旅行保険の手続きや、荷造り、
子供の長旅対策、
旅慣れない義両親のサポートなどなど、
普段の旅行の倍以上の準備が必要でした。。。

3泊5日の強行スケジュールかつ1日は結婚式のため、
自分たちの旅行はほんのわずかの時間だったけど、
かなり楽しい旅行になりました。

詳細は、後ほど。。。

家族ぐるみのお付き合い

12月の初めには、
地元の友達が一家四人で遊びに来てくれました。

もともとは旦那様同士が同級生なんだけど、
奥様と私が同い年で、
子供もむこうの二人目の子がウチと同級生だし、
何かと共通点も多く、不思議と気が合うので、
家族ぐるみのお付き合いをさせてもらっています。

はるばる遊びに来てくれたので、
横浜らしくて、子供も楽しいところ、、、ということで、
クリスマス仕様のアンパンマンミュージアムに行ってみました。
アンパンマンパンに子供達大興奮！

お夕飯はコストコのデリだけを並べた、
豪華で安い手抜きディナーの忘年会。
しっかり食べて、しっかり飲んで、楽しいひと時でした。



自分に家族ができると、
家族ぐるみで付き合ってくれる友達もできたりして、
それは、今までの友達とはなんだかちょっと違うような感じがして、
なかなかいいものです。

久しぶりっ！！

かなり久しぶりの更新です。

このブログを始めて、
こんなに更新期間があいちゃったのは初めてかも。。。

何人かの方から「どうしたの？」とメッセージをいただきましたが、
特に事件が起こったわけではなく、
ただただ、更新をさぼっていただけで、、、
ご心配おかけしました。

12月は、先生も走るくらい忙しい時期なのに、
海外旅行に行ってしまったりしていたので、
さらにバタバタとしていました。

でも、いろいろ作ったり、食べたり、出かけたりはしているので、
ぼちぼち、更新していきます♪