今日のお夕飯はチャレンジメニューです。
キッシュが食べたかったんだけど、
パイ生地はちょっと重たいし、
パイ皿ひとつ分作っちゃうと多いし、、、
ということで、キッシュの中身だけをグラタンみたいに焼いて見ました。
パイのバターの香りも、キッシュのおいしさの一部なので、
たまご生地にバターを入れて風味をつけました。
これがいい感じ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
作り方はシンプルで、
グラタン皿にオリーブオイルを塗り、
炒めておいたたまねぎとベーコンを入れます。
そこにたっぷりのチーズをいれ、たまご生地を流します。
たまご生地は、溶いた卵に牛乳、溶かしバターを入れ、
塩、胡椒、ナツメグで味を調えたもの。
後はオーブンで焼くだけ。
チーズのとろ~り感とたまごのふんわり感がいいかんじ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
家にある材料だけで簡単にできる、
我が家の新メニューです
キッシュが食べたかったんだけど、
パイ生地はちょっと重たいし、
パイ皿ひとつ分作っちゃうと多いし、、、
ということで、キッシュの中身だけをグラタンみたいに焼いて見ました。
パイのバターの香りも、キッシュのおいしさの一部なので、
たまご生地にバターを入れて風味をつけました。
これがいい感じ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
作り方はシンプルで、
グラタン皿にオリーブオイルを塗り、
炒めておいたたまねぎとベーコンを入れます。
そこにたっぷりのチーズをいれ、たまご生地を流します。
たまご生地は、溶いた卵に牛乳、溶かしバターを入れ、
塩、胡椒、ナツメグで味を調えたもの。
後はオーブンで焼くだけ。
チーズのとろ~り感とたまごのふんわり感がいいかんじ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
家にある材料だけで簡単にできる、
我が家の新メニューです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)